Baia Nera - Pizzeria — Restaurant in Catania

My first time here, and unfortunately, it was disappointing. After the waiter took our order (potato chips, a pizza to share, a glass of wine, and a beer), we waited for 30 minutes before the chips arrived, but without the drinks. We waited a little longer, but since the waiter seemed a bit lost despite only handling five tables, we decided to call him over to bring our beverages.

A nearby table received their pizza but also didn’t get their drinks. Unfortunately, we couldn’t finish our pizza; it was overly oily, and the sausage was extremely salty. These things can happen, but the lack of organization from a waiter managing just five tables was concerning. Another table next us reminded dirty. Another table next to us remained dirty. The customers left five minutes after we arrived, yet when we left, their mess was still there.

Update: Sir, I said there were only FIVE tables, just five tables to be served. If you can't take criticism as an opportunity to improve your service, I would prefer to try another —where I'll be treated better and...

Prima di andare in un posto nuovo è ormai mia abitudine leggerne le recensioni e ovviamente ho fatto la stessa cosa con BAIANERA. Con la maggioranza dei voti che puntano sulle 5 stelle mi hanno stupito le poche recensioni con 1 stella e con molta "puzza sotto il naso" sono andato a prendere la pizza con la mia famiglia in questa pizzeria sul lungomare di Catania. Il locale è molto carino, il personale molto attento e disponibile, ma la cosa che mi ha stupito è stata propio la pizza: l'impasto era meraviglioso, si scioglie in bocca e dopo avere DIVORATO la mia pizza come non facevo da anni ammetto di aver preso degli assaggini dai miei familiari e malgrado tutto non ho in NESSUN MODO sentito quel senso di pesantezza che ogni tanto si ha dopo aver mangiato la "classica pizza"; i condimenti di PRIMISSIMA QUALITA' profumavano la pizza in modo inebriante e le 4 pizze che abbiamo preso erano più buona dell'altra.

Detto questo penso sia superfluo aggiungere altro altrimenti sembrerei esagerato ma una riflessione la devo fare:

come fa certa gente a scrivere recensioni negative dicendo che la materia prima non era fresca? Giornata sfortunata?

come fanno a scrivere che la pizza o il servizio sono cari? Escono mai per andare a mangiare fuori oltre che stare a casa? Si rendono conto che si trovano sul Lungomare e non in una viuzza sperduta del paesino di montagna?

come fanno a dire che l'impostato è da rivedere? Perchè non scrivete il nome del locale dove mangiano abitualmente le pizze così da metterle a confronto?

Detto questo mi scuso per i miei commenti sulle altre recensioni ma non ritengo corretto screditare attività commerciali ritenendosi esperti dopo aver visto 2 stagioni di Master chef :D

Io e la mia famiglia intanto ci siamo goduti la nostra pizza e sono certo di tornare in...

Ho avuto il piacere di trascorrere una serata speciale alla Baia Nera in occasione di un compleanno e complessivamente è stata un'esperienza decisamente positiva. L'atmosfera del ristorante è accogliente e ben curata, perfetta per una celebrazione con amici e familiari. Il cibo è stato senza dubbio il punto forte della serata. Ogni portata era deliziosa e ben presentata. L'unico piccolo neo della serata è stata una certa lentezza nel servizio. Tuttavia, considerando che era un sabato sera e c'era molta affluenza, è comprensibile. Inoltre, il personale è stato sempre gentile e disponibile, il che ha reso l'attesa più sopportabile. Con un po' più di attenzione al ritmo del servizio, si potrebbe ambire all'eccellenza. Tornerò sicuramente per un'altra...