Cardì — Restaurant in Catania

A malincuore... BENE, anzi BENISSIMO la prima e la seconda volta. Ieri però la proprietaria è stata incommentabile e spiego il perché: 1-CONFUSIONARIA: ha creato solo ritardi e confusione sia alla collega (persona gentilissima e discreta) sia al figlio. Alla collega con la quale servivano in parallelo i clienti, diceva cosa mettere nei vassoi; ma perché non si seguiva il suo bel cliente e lasciava la collega seguire l'altro cliente!? Al figlio, anche lui supergentile con i clienti e dedicato alla cassa, doveva per forza fare i conti dei pagamenti, creando anche qui solo confusione (il figlio ha dovuto rifare 3 volte lo scontrino di un cliente a causa delle indicazioni sbagliate)...il tutto mentre serviva e chiedeva i nuovi pezzi alla cucina. Forse qualcuno dovrebbe spiegarle il lavoro in team e a fidarsi dei suoi collaboratori.

2- MALEDUCATA: probabilmente a causa della confusione di cui sopra, le sono mancati 2 dei 6 arancini che aveva chiesto in cucina per il mio vassoio. Poco male, può capitare. Ma avendo fatto 20 min di attesa dico serenamente alla signora che sono di fretta e con la mia compagna in auto al 9° mese di gravidanza per cui preferirei sostituire i 2 arancini alla norma mancanti con altri 2 di gusto diverso ma disponibili a bancone. E qui il delirio della signora che se la prende con la mia richiesta e MOLTO MALEDUCATAMENTE si rivolge al successivo cliente dicendo testuali parole "nemmeno 7 minuti vogliono aspettare" (FOLLIA). Concludo solo dicendo che il figlio che educatamente interviene per placare la madre la rimprovera dicendole "ma perché devi fare sempre così" ed esce dal locale.

Avrei volentieri messo 1 sola stella alla recensione ma i prodotti sono buoni e si meritano...

Io e mia moglie entriamo e siamo subito accolti in maniera poco educata non avendo risposta al nostro "buongiorno". Chiedo i gusti degli arancini e mi viene risposto quanti pezzi vogliamo, dico che prima vorremmo capire che gusti ci sono e sbuffando mi viene detto solo un ingrediente dei 3-4 che compongono gli arancini, ad esempio: quello spinaci e prosciutto mi viene descritto solo con spinaci, quello pistacchio e pancetta solo con pancetta ecc ecc, e da precisare che prima di ogni ingrediente la risposta era sempre "quanti pezzi sono". All'ennesima risposta scorbutica rispondiamo a tono e la persona che ci serve aumenta i gradi della maleducazione. Nonostante ciò continuo ad essere calmo e notando che dietro il banco da dove ci servono c'è la lista dei gusti, che poteva anche essermi indicata fin da subito, mi decido ad ordinare. Richiedo 1 arancino al ragù, 1 zucca e scamorza e 1 norma. Noi volevamo vederci e mangiare con calma ma ci vengono serviti gli arancini in formato take away. Per evitare altre turbolenze prendo tutto e vado via. Andiamo a mangiare in un posto all'aperto e scartando il vassoio ci accorgiamo che ci sono 3 arancini uguali tutti al ragù, che poi loro chiamano ragù ma dentro c'è bollito di carne e non ragù. Che dire, la persona che ci ha serviti voleva essere al mare probabilmente, ma così non ci si comporta, tra l'altro non essendo di Catania, per provare altri gusti di arancini siamo finiti da savia e quanto meno siamo stati accolti con educazione e ci hanno fatto accomodare...

Their 'Arancini' recipe was the best I've eat in Sicilia. This place is clearly for the locals. For example in Taormina as a tourist you have almost no chances to find an 'Arancini' as good as this one.

One thing I dislike (but I will not downgrade a 🌟) is the waiting time to take an order. When there are a lot of people in the queue the things are moving a bit...