Dall'Imbriagon — Restaurant in Chioggia

Ich musste einen Stern vergeben, um eine Rezession zu schreiben. Lieber wäre mir keiner gewesen. Ich habe lange für eine italienische Firma aus dem Veneto gearbeitet und verbringe viel Zeit in Chioggia. Eigentlich ist es mein Credo, dass es schwer ist, in Italien wirklich schlechtes Essen serviert zu bekommen. Gestern ist es mir dann nach Jahrzehnten passiert. Was ich hier erlebt habe kann man nur mit Touristenfalle bezeichnen. Das Personal, insbesondere der Chef waren sehr bemüht, uns einen Tisch zu geben. Damit ist aber auch das Beste erzählt. Cicchetti sind vor allem in Chioggia Teil der Esskultur und bekannt. In diesem Restaurant wird das gnadenlos ausgenutzt. Das Brot ist Aufbackbrot aus dem billigsten Supermarkt. Zwei der Cicchetti waren mit Fleischsalat - wahrscheinlich von Lidl- bestrichen. Unter der Mortadella war billigste Trüffelbutter (ich liebe Trüffel!) deren Geschmack ich später nur mit einem Grappa vertreiben konnte. Ich habe nur einmal abgebissen. Dafür €45 zu verlangen zusammen mit einem halben Liter Prosecco, zu dem man in Valdobbiadene sagt „damit kannst du dir die Füsse waschen“ (dort habe ich sehr viel Zeit verbracht) ist Betrug an der Kultur der Cicchetti! Wäre ich ein anderer Wirt in Chioggia, ich würde verbieten lassen, das man das in diesem Restaurant so nennen darf! Auch die Lasagne war aus dem Discount Supermarkt. Trotz Hunger konnten wir von einer Portion zu zweit nicht einmal die Hälfte essen. Der Geschmacksverstärker war zu aufdringlich. Ach übrigens- als Frau lieber in einem anderen Restaurant zur Toilette gehen. Soviel Papier am Boden sieht...

The place is quite nice, but the price is terribly high. Moreover, the mix of fish at 45€ is made at 70% of bread. You'll eat like 18 toasts of fish purée, and it's honestly not as good as expected. The service was quite long and not friendly. We ended up paying 70€ with the price of the service and a few more toasts, since the waiter told us that 18 was not enough for 3. The second star is only for the nice terrace, cause neither the service nor the...

Osteria L’Imbriagòn – Chioggia

Un posto interessante e caratteristico nel cuore di Chioggia, con qualche punto forte e qualche aspetto migliorabile.

🔹 Ambiente: l’esterno è davvero carino e suggestivo, ideale per una sosta romantica o in compagnia, anche se i tavolini da 4 risultano un po’ piccoli per pranzare o cenare comodamente in quattro. L’interno, invece, è trascurato e poco curato, peccato perché avrebbe grande potenziale. 🔹 Cibo: buono, con proposte tipiche e ben cucinate. 🔹 Vini: buona selezione, in linea con la tradizione locale. 🔹 Prezzi: adeguati, anche se ci si aspetterebbe un po’ più di attenzione e cura nei dettagli, vista la location e l’atmosfera. 🔹 Personale: gentile, disponibile e accogliente. Un po’ informale nell’aspetto, ma se è lo stile “chioggiotto”, allora ci sta perfettamente! 🔹 Posizione: ottima e molto suggestiva, nel cuore del centro storico, perfetta per chi vuole vivere la vera Chioggia. 🔹 Bagno: piccolo e vecchio, avrebbe davvero bisogno di un restyling per essere all’altezza del resto del locale.

🔚 Nel complesso, una buona esperienza, soprattutto per l’atmosfera esterna e la posizione. Con qualche intervento in più su spazi interni e servizi, potrebbe diventare davvero un punto di...