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Bar FOD di Pinto Francesco — Restaurant in Cisternino

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Bar FOD di Pinto Francesco
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Via Armando Diaz, 13, 72014 Cisternino BR, Italy
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Bar FOD di Pinto Francesco
ItalyApuliaCisterninoBar FOD di Pinto Francesco

Basic Info

Bar FOD di Pinto Francesco

Piazza Vittorio Emanuele, 5, 72014 Cisternino BR, Italy
4.1(229)
Open until 12:30 AM
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: Trattoria Bère Vecchie, Al Vecchio Fornello, Le Tre Lanterne Cisternino, Rosticceria "Antico Borgo" di Menga Piero, Le Chicche di Zia Rosa, Osteria Bell'Italia, Osteria Piatti Chiari, Arrosteria del Vicoletto, Pizzeria Doppio Zero, Taverna della Torre, local businesses:
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+39 080 444 1006
Website
barfodcisternino.it
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Mon8 AM - 12:30 AMOpen

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Mango
Cioccolato Bianco Variegato Al Mango E Yuzu
Limone
Fragola
Limone E Basilico

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Enjoy a feast of Apulian flavors
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Mon, Jan 12 • 12:00 AM
74015, Martina Franca, Apulia, Italy
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Make and taste burrata and mozzarella in a farmhouse
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Sat, Jan 17 • 10:30 AM
72013, Ceglie Messapica, Apulia, Italy
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Tiramisu and pasticciotto with Davide and Sonia
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72017, Ostuni, Apulia, Italy
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Osteria Piatti Chiari

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Trattoria Bère Vecchie

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4.3

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Closed
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4.3

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Le Tre Lanterne Cisternino

Le Tre Lanterne Cisternino

3.0

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Rosticceria "Antico Borgo" di Menga Piero

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4.5

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Nicole PNicole P
We weren’t planning on getting any gelato whilst in Cisternino but I was pleasantly surprised to see that this place offered many vegan flavours! My mum got gelato made with regular milk (pistachio - she said it was very good! not sickly sweet) and I got the vegan nocciola (hazelnut w/ caramelised figs), almond w/ salted biscuits, and pineapple-coconut - all were delicious! I recommend the vegan flavours even if you’re not vegan (there was no flavour of alternative milks) :)
VINCENT ARGANOVINCENT ARGANO
Quando pranziamo🍽️fuori, di solito preferisco prendere il caffè ☕ in un bar, convinto che la qualità sia superiore. Oggi, ho deciso di godermi un caffè☕ comodamente seduto 🪑in Piazza Vittorio Emanuele, la piazza principale del borgo antico di Cisternino, presso il Bar Fod, una vera e propria istituzione locale. ​La location è stupenda, un punto privilegiato per ammirare la Torre dell'Orologio🕛 e le tipiche case 🏠 pugliesi imbiancate a calce. Siamo riusciti a trovare subito un tavolo, nonostante la grande affluenza di turisti, soprattutto stranieri. ​Il servizio è stato veloce, competente e cortese. A servirci c'era anche una signora affascinante e professionale, il che ha reso l'esperienza ancora più piacevole. ​Ho ordinato un caffè ma, sfortunatamente, il gusto non ha incontrato le mie aspettative. L'ho trovato un po' troppo ristretto e con un sapore di "bruciato", probabilmente a causa di una miscela ad alta percentuale di chicchi di Robusta e una tostatura molto scura che rilascia più oli, rendendo il caffè più intenso e corposo. ​Va detto, però, che il gusto del caffè è una questione molto personale. Nonostante non sia stato di mio gradimento, il bar merita sicuramente una visita per la sua posizione e il servizio impeccabile.
Alfonso Elefante (Arcanis Casterville)Alfonso Elefante (Arcanis Casterville)
Continuando il nostro tour della Puglia, ci siamo fermati a Cisternino, curiosi di assaggiare i famosi di gelati di bar fod cisternino dai gusti un po alternativi. Come premessa è importante dire che i gelati sono di produzione artigianale e gli ingredienti sono tutti naturali (latte fresco bio, panna fresca, zucchero di canna, zucchero d'uva, farina di semi di carrube) e non si fanno mancare nemmeno i gusti vegani, fatti ovviamente con il latte di riso. Il nostro Team ha deciso di testare tre gusti Cioccolato bianco con arachidi salate e caramello, Mandorla con albicocche cotte nel moscato di Trani e pistacchio variegato con pomodoro candito. Ovviamente test superato a pieni voti, tutti e tre i gusti erano davvero cremosi, freschi e delicati. Per i più scettici ci teniamo a dire che il variegato di pomodoro non stona affatto, anzi arricchisce con armonia il gusto del pistacchio. seguici su instagram per saperne di più: @ciackfoodie
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We weren’t planning on getting any gelato whilst in Cisternino but I was pleasantly surprised to see that this place offered many vegan flavours! My mum got gelato made with regular milk (pistachio - she said it was very good! not sickly sweet) and I got the vegan nocciola (hazelnut w/ caramelised figs), almond w/ salted biscuits, and pineapple-coconut - all were delicious! I recommend the vegan flavours even if you’re not vegan (there was no flavour of alternative milks) :)
Nicole P

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Quando pranziamo🍽️fuori, di solito preferisco prendere il caffè ☕ in un bar, convinto che la qualità sia superiore. Oggi, ho deciso di godermi un caffè☕ comodamente seduto 🪑in Piazza Vittorio Emanuele, la piazza principale del borgo antico di Cisternino, presso il Bar Fod, una vera e propria istituzione locale. ​La location è stupenda, un punto privilegiato per ammirare la Torre dell'Orologio🕛 e le tipiche case 🏠 pugliesi imbiancate a calce. Siamo riusciti a trovare subito un tavolo, nonostante la grande affluenza di turisti, soprattutto stranieri. ​Il servizio è stato veloce, competente e cortese. A servirci c'era anche una signora affascinante e professionale, il che ha reso l'esperienza ancora più piacevole. ​Ho ordinato un caffè ma, sfortunatamente, il gusto non ha incontrato le mie aspettative. L'ho trovato un po' troppo ristretto e con un sapore di "bruciato", probabilmente a causa di una miscela ad alta percentuale di chicchi di Robusta e una tostatura molto scura che rilascia più oli, rendendo il caffè più intenso e corposo. ​Va detto, però, che il gusto del caffè è una questione molto personale. Nonostante non sia stato di mio gradimento, il bar merita sicuramente una visita per la sua posizione e il servizio impeccabile.
VINCENT ARGANO

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Alfonso Elefante (Arcanis Casterville)

Alfonso Elefante (Arcanis Casterville)

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Reviews of Bar FOD di Pinto Francesco

4.1
(229)
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5.0
11w

The gelato was beyond extraordinary. No other words. Just reviewed another place in Puglia but Bar FOD was next level. We tasted the almond with apricot (incredible, unlike anything we had ever tasted), mango (best mango ice cream ever, tangy yet velvety), the absurdly smooth hazelnut and fig (such a wonderful, unexpected yet thriving combination) and then the silkiest milk chocolate ice cream of our lives. Do not pay attention to the comments mentioning cashiers handling money with their bare hands: the lovely lady at the counter used a special glove to handle the cash. She was friendly, lovely with the kids...

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5.0
7y

Certamente il migliore bar nella nostra città 🌃 di Cisternino, bandiera arancione Locale storico condotto sin dalla fondazione dalla medesima famiglia 👪 Situato nella piazza principale di Cisternino è al centro di una location davvero molto ispirante È altresì possibile acquistare tabacchi nazionali ed esteri, nonché tabacchi da rollo e da pipa e varie qualità di sigari che è la tipologia di fumo preferita da chi sta recensendo Da lasciare senza parole i gelati ideati e realizzati da Fabio Vi segnalo soprattutto i gusti limone 🍋 e basilico e arancia 🍊 e zenzero! La pasticceria è affidata alla Signora Pinto, mamma di Fabio & Ciccio Viceversa cioccolati e derivati risultano opera di Antonietta Pinto, vera maga nel trattamento di tale materia prima, che ha avuto modo di studiare tale Arte in Genova e, successivamente perfezionarsi in quel di Bruxelles Una vera eccellenza a livello internazionale Ottimi i cocktail 🍸 preparati con professionale attenzione Nel corso di varie domeniche estive è possibile assistere a concerti di musica classica organizzati in forma impareggiabile da Fabio, che oltre che un appassionato, ha studiato in conservatorio Purtroppo anni fa è deceduto uno dei fratelli Pinto che oltre a lavorare nel bar della famiglia, ha svolto tale Arte 🎨 anche presso la Masseria Torre Coccaro, uno dei punti di eccellenza del nostro Nord Salento 5 ⭐️ lusso Manca moltissimo a me ed a tutti i soci della Associazione Rimè Urgyen Tashi Choling Era un eccellente barman, ma soprattutto, qualità fondamentale per tale arte, anche un profondo psicologo ed un conoscitore della psiche e dell'animo umano davvero rare e preziose Il mio ricordo e ringraziamento va...

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5.0
1y

Il Bar FOD di Pinto Francesco, situato nel cuore del centro storico di Cisternino, è un locale dal fascino vintage che risplende nel panorama gastronomico della zona. Questo bar non è solo un luogo dove prendere un caffè, ma un vero e proprio punto di riferimento per chi cerca qualità, atmosfera e servizio impeccabile.L'ambiente, accogliente e ben curato, mescola il fascino tradizionale con tocchi moderni, creando un'atmosfera unica che conquista al primo sguardo. La posizione centrale del bar, nella pittoresca Piazza Vittorio Emanuele II, lo rende il luogo ideale per una pausa rilassante dopo una passeggiata nel suggestivo centro storico.La selezione di caffè è superba, con ogni tazza preparata con maestria e passione. Ma ciò che davvero spicca è l'ottima selezione di gelati, che include anche opzioni pensate per chi ha intolleranze al lattosio e per chi segue una dieta vegana. La cura nella scelta degli ingredienti e la varietà delle opzioni disponibili rendono il Bar FOD un vero paradiso per gli amanti del gelato, con sapori che deliziano ogni palato.Il personale è un altro punto forte: cordiale, attento e sempre pronto a soddisfare le richieste dei clienti. Che si tratti di un caffè al volo, una colazione abbondante o un gelato artigianale con opzioni per tutti, il Bar FOD di Pinto Francesco è una tappa obbligata a Cisternino. Consiglio vivamente questo locale a chiunque visiti la città e desideri vivere un'esperienza autentica...

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