Osteria Il Foppone — Restaurant in Cremona

If I could put 0 stars, I would’ve done it. We waited 30 minutes to have our table and 1h15 to get our food (for some of us only, others waited 1h45). Make sure to ask what is in the meal because they change the ingredients without writing it down and they won’t hesitate to throw the plate at you. 12€ to have 6 tortelli in your plate is a literal scam, how is it possible to still be hungry after eating? Thank God there was some bread. I hope you like to refrain because you don’t want to visit the restroom. The restaurant’s scent was what the owner was doing: smoke. His favourite activity was to mix the remaining wines in one bottle and drinking cocktails instead of doing the service he’s supposed to provide. By the way, make sure you know how to count because they don’t. The service was mediocre, with a (big) hint of rudeness just to top it off. We honestly thought it was prank from...

Io e Xaira giungiamo non prenotati, alla ricerca come al solito in una città da scoprire: Cremona, bella e scientifica col suo Torrazzo, per i suoi 112 metri la torre dell'orologio più alta d'Europa! Veniamo rimbalzati dal simpatico gestore dell'Osteria degli Archi, tutto pieno, e vaghiamo mano per mano (così io vagherei dovunque) per viette lastricate del centro, finché io sento eccellenti profumi: svoltiamo l'angolo e, un po' nascosta in discesa, ecco l'osteria Il Foppone! E si entra subito con buon presentimento. Innanzitutto: è una vera OSTERIA, sia come prezzi che come proposte di piatti, abbondanti e caserecci: cucina Cremonese con eccellenti materie prime. Cominciamo con la Culaccia con pasticcio di fegato (10€): squisito salume che si scioglie in bocca, tra il crudo e la lonza, accompagnato da una intera terrina di paté fatto in casa, dove predomina piacevolmente la nota dolce e profonda del cognac: deliquio, abbandono autunnale! Vicini i salumi misti con giardiniera (che Xaira non riesce a finire vista la quantità): anch'essi ottimi, soprattutto il salame. Si passa ai primi (8€ entrambi): Ceppe al cinghiale, sorta di tagliatelle maltagliate corte e spesse, fatte in casa e dal sapore delicato, con ragù di cinghiale buono, che forse necessiterebbe però di un poco più di sugo sugoso (pomodoro); ottimi i tortelli di zucca al burro fuso, con bordo piatto impreziosito da frammenti di amaretti. (L'amaretto poi è un leitmotiv del giorno perché, venendo in macchina, a un certo punto dico ho fame Avrei voglia... tipo di cosa? mi chiede Xaira e io dico ma tipo di un donut o di un dolce... al che lei sfodera dal suo mini zainetto dove ci sta praticamente qualsiasi cosa un amaretto pregiato delle Langhe piemontesi, e me lo infila tra le labbra per la mia somma soddisfazione...) Già pieni, non ordiniamo purtroppo i secondi (avrei voluto tanto provare il bollito con salsa verde e mostarda Cremonese ma la cameriera, gentile simpatica, ci ha detto che purtroppo era finito: probabile indice della sua alta qualità, je pens...) ma passiamo ai dolci (5€): semifreddo alle castagne e tiramisù fatti in casa, molto buoni entrambi. Il sapore di castagna del semifreddo non è troppo gnucco e scende proprio bene. Per chi vaga a Cremona con voglia di stare bene, il Foppone è assolutamente consigliato! /...

Ferragosto a Cremona tutto chiuso o quasi, infatti abbiamo trovato questa Osteria :il Foppone è un locale informale nelle vicinanze del centro di Cremona, Osteria per famiglie o gruppi di amici. Il menù è alla carta con poche proposte ma che hanno soddisfatto il palato di tutti. Il proprietario è simpatico un po' hippy, ma nel contesto ci sta bene, la cuoca è la mamma e sa fare il suo mestiere. Eravamo in 8 e con nostro piacere ci ha fatto accomodare nel cortile interno, dove all'ombra ci siamo deliziati con antipasto classico Cremonese, salumi e verdure in agrodolce sono state letteralmente prese d'assalto, primi con porzioni interessanti e ben eseguiti, a seguire i secondi di carne e pesce delicatissimi, per concludere il Dolce con la D maiuscola, tiramisù stellare, torroncino spaziale, cosa dire saranno le materie prime a fare la differenza. Altra nota positiva il conto : rapporto qualità prezzo veramente onesto . In conclusione sembra di mangiare a...