Bar Ideal — Restaurant in Crispiano

Sarò di parte poiché crispianese di nascita, fatto pure in casa, ma quando ci fermiamo da Claudio sai già che ne uscirai col sorriso. Il sorriso viene sia dalla cura nell'accoglienza che dalla qualità dei prodotti e da goloso quale sono, per me conta davvero. Mi rivendo spesso la sua risposta quando gli ho detto più volte che la sua crema è squisita: "Lo so che è buona perché sò di cosa è fatta !” Confermo, è una garanzia. Oggi poi, ho "assaggiato" delle versioni speciali di pasticciotti 🤦‍♀️.. consigliatissimo. PS Tocco di classe, la cartolina storica di Crispiano sulla...

Non si tratta di un semplice Bar, ma è il cuore pulsante di Crispiano. Il proprietario Claudio ci ha accolti con un abbraccio appena entrati in paese dopo un cammino di 30km offrendoci la granita al limone più buona che avessimo mai assaggiato. Ci ha aiutati nel trovare un passaggio per tornare a casa, ma soprattutto ci ha insegnato come ci si prende cura del prossimo senza chiedere nulla in cambio. Ps il cornetto con la crema di pistacchio fredda è stata...

Uno dei bar "simbolo" di Crispiano. La cosa straordinaria è quella, che in quasi tre quarti di secolo dalla sua fondazione, abbia tenuto costante la barra dritta della qualità e gentilezza. L'annessa pasticceria offre prodotti di qualità assoluta. La "sempreverde" e ultra ottuagenaria, mitica fondatrice (assieme al marito), signora Maria anche se ora non direttamente attiva, a favore dei figli, è la "nume tutelare" di questa mitica...