Name: I Gumbi
Telephone: +39 333 653 0088
Rating: 4.6

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Harvey MainsHarvey Mains

Fantastic setting. The staff was wonderful. We ordered the fixed price meal of the day. At 29 euros, it was both a good price and very special. We started with a starter plate of cod, stuffed squash blossoms and crostini. This was followed by a choice of ravioli with sage sauce or spaghetti with Bolognese sauce. Then we had a choice of wild boar, rabbit or pork. We tried the wild boar which was too salty, so we had the pork with roasted potatoes. There was a good selection of desserts and we tried two. Reservations are mandatory.

Clara HouleClara Houle

Par où commencer… On m’a tout d’abord présenté le restaurant à cause des énormes moulins en pierre pour fabriquer l’huile d’olive qui nous rappellent une autre époque qui sont à l’intérieur. J’ai été charmée par l’ambiance et j’ai donc décidé d’y dîner le lendemain. Le service était exceptionnel, non seulement professionnel mais aussi chaleureux et accueillant. De plus, les serveurs parlaient pratiquement tous plus de 3 langues. Niveau nourriture, la carte est réduite pour n’offrir que quelques plats du jour avec des produits qui sont en saison dans la région. J’ai pris le menu pour avoir la chance de goûter à tout, et TOUT était exceptionnel. Les pâtes, simples en apparence, avaient une texture parfaite et un mariage divin entre les ingrédients. En entrée, quatre bouchées différentes qui surprennent (positivement bien sûr) par leurs saveurs et leur allure. Au dessert, je vous avoue avoir été trop empressée pour prendre une photo avant de débuter le panna cotta. Et comment se peut-il que je n’aille jamais mangé de petits fruits aussi délicieux? Et puis le vin, un seul vin rouge sur la carte, et il était épatant. Un vrai régal. Sans oublier que ce n’était que 35€ pour une entrée, DEUX repas principaux et un dessert. Je ne pourrai pas y retourner avant un long moment puisque je voyage, alors rendez-moi un service et s’il vous plaît, dînez chez I Gumbi.

Emanuele CottalordaEmanuele Cottalorda

Eccellenti cibo e location. Lungo un rio secondario, in un ex frantoio con ancora le macine (i gumbi) e i vasconi in pietra, con un dehor caratteristico e tranquillo, siamo stati accolti (dopo aver prenotato) e subito fatti accomodare. Il menù è a prezzo fisso e questa sera avevamo 2 scelte per portata, bevande, caffè, amari esclusi. Antipasto, primo, secondo e contorno, dolce, tutto eccezionale (piccola nota negativa questa sera per il pane, che non abbiamo trovato particolarmente gradevole, ma che non ha certamente rovinato la serata). Tutti sapori tipici della zona e tutto rigorosamente fatto in casa. Pure i vini della casa, robusto sia il rossese, sia il bianco (un misto di pigato e vermentino) erano particolarmente gradevoli. Spesa 26€ di base a testa, che sono diventati 31 con bevande ed extra. Più che adeguato e siamo usciti pienamente soddisfatti. Ideale per coppie e piccoli gruppi in cerca di tranquillità e ottima cucina. Da ritornarci assolutamente!

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Antipasti Tipici

Ravioli Con Il Pizzico

Burro e salvia

Tagliarin Di Borragine Al Ragú

Coniglio Alla Ligure

Arrosto All'antica

Con pat

Reviews of I Gumbi

4.6

(159)

5.0

7y

Fantastic setting. The staff was wonderful. We ordered the fixed price meal of the day. At 29 euros, it was both a good price and very special. We started with a starter plate of cod, stuffed squash blossoms and crostini. This was followed by a choice of ravioli with sage sauce or spaghetti with Bolognese sauce. Then we had a choice of wild boar, rabbit or pork. We tried the wild boar which was too salty, so we had the pork with roasted potatoes. There was a good selection of desserts and we tried two. Reservations...

5.0

18w

Par où commencer… On m’a tout d’abord présenté le restaurant à cause des énormes moulins en pierre pour fabriquer l’huile d’olive qui nous rappellent une autre époque qui sont à l’intérieur. J’ai été charmée par l’ambiance et j’ai donc décidé d’y dîner le lendemain. Le service était exceptionnel, non seulement professionnel mais aussi chaleureux et accueillant. De plus, les serveurs parlaient pratiquement tous plus de 3 langues. Niveau nourriture, la carte est réduite pour n’offrir que quelques plats du jour avec des produits qui sont en saison dans la région. J’ai pris le menu pour avoir la chance de goûter à tout, et TOUT était exceptionnel. Les pâtes, simples en apparence, avaient une texture parfaite et un mariage divin entre les ingrédients. En entrée, quatre bouchées différentes qui surprennent (positivement bien sûr) par leurs saveurs et leur allure. Au dessert, je vous avoue avoir été trop empressée pour prendre une photo avant de débuter le panna cotta. Et comment se peut-il que je n’aille jamais mangé de petits fruits aussi délicieux? Et puis le vin, un seul vin rouge sur la carte, et il était épatant. Un vrai régal. Sans oublier que ce n’était que 35€ pour une entrée, DEUX repas principaux et un dessert. Je ne pourrai pas y retourner avant un long moment puisque je voyage, alors rendez-moi un service et s’il vous plaît, dînez...