Kokosushi — Restaurant in Ferrara

Abbiamo cenato più volte in condizioni sempre diverse (in coppia, in gruppo, in famiglia) e ci siamo sempre trovati benissimo. Lo consideriamo il miglior AYC eat di Ferrara, amiamo molto le loro proposte di crudo come ad esempio i gamberi rossi e gli scampi che anche se ordinabili una sola volta per persona sono veramente di alta qualità, come tutto il resto del sashimi d'altronde; Il menù comunque offre tutta la scelta tipica dei ristoranti di questa categoria (con qualche chicca di fusione mediterranea come il sashimi bufala, fantastico!) Si ordina con il tablet e il servizio è generalmente molto rapido ed efficiente, da segnalare poi la presenza tra i vini, oltre alle canoniche bottiglie, della possibilità di ordinare delle caraffe di vino bianco alla spina, sia fermo che frizzante, veramente gradevole, che permettono un consistente risparmio specialmente quando si è in gruppo. Il locale è moderno, pulito, accogliente e sobrio, il personale è molto gentile e anche in serate affollate non abbiamo avuto grandi problemi di servizio. Il prezzo è nella media. In definitiva il nostro ristorante sushi di...

Un locale specializzato in sushi dove gli ordini vengono effettuati dai clienti direttamente al tavolo mediante dei terminali touch screen,possibilità di consultare un menù cartaceo sul quale però la metà dei piatti non è disponibile. impossibile chiedere variazioni, seppur presenti, le cameriere si limitano a portare i piatti in tavola e con pochi complimenti limitandosi ad appoggiarli a capotavola. L'arrivo dei suddetti è totalmente aleatorio, ho dovuto aspettare 1 ora per 1 zuppa mentre altri commensali erano già al secondo giro,il cibo in sé non è malvagio anzi ho trovato quelli a base di gamberi discretamente buoni, ma tutto il resto viene guarnito con salse cremose e decisamente pesanti non adatte al pesce che,più è naturale più è buono. L'ambiente è molto ampio ma il soffitto presenta degli elemeti meramente decorativi che però costituiscono un ricettacolo di polvere che nel tempo non può che cadere sui commensali. La mia esperienza si basa sul turno di mezzogiorno ma non penso che la sera sia meglio, in ogni caso reputo che sia un locale adatto più a ragazzini e a chi ama le mode...

Era il mio preferito, ma alla terza esperienza negativa direi che è andato nella categoria "basta". I tempi di attesa variano, questo è chiaro a tutti immagino, tra chi ordina sushi e chi ordina cinese, ma se ordino gli stessi piatti di due tavoli che hanno ordinato quasi mezz'ora dopo di me e a me non vengono consegnati mentre a loro si, qualcosa non va. Anche mettere in dubbio la parola del cliente per partito preso è abbastanza sgradevole... Sia benedetto il tablet che non lascia spazio ad interpretazioni (sia in termini di piatti che di momento dell'ordine). Il servizio è abbastanza deludente, corrono come forsennati questo va dato loro atto, ma rispondono male e sparecchiano mentre sollevi l'ultimo boccone dal piatto... O ne hanno pochi e devono riciclarli immediatamente oppure i camerieri hanno preso troppo alla lettera "sparecchia velocemente". Peccato perché appena aperto era davvero un piacere mangiare lì (per l'asporto nulla da eccepire) sia per la qualità del cibo, per l'innovazione del tablet e per il servizio, ora se anche i piatti sono buoni ma devi discutere per...