Ristorante Pizzeria Pulcinella — Restaurant in Ferrara

When, and if, you arrive in my hometown, Ferrara, and you crave for a pizza, go here. Please do! Everything is, how to say it, of stellar quality. I also have a suggestion about the pizza you should order. Especially if you are not alone, and you can share, try in this order: a) pizza Poverella, just the dough with a sprinkle of seasalt, to enjoy the incredible dough. b) pizza Marinara. Just their incredible tomato, with a tiny bit of garlic. c) pizza Margherita, tomato (see above :) and superior quality mozzarella fiordilatte. Finally, d) whatever strikes hour fancy. However, imho you would do better by adding just one ingredien to tomato and mozzarella: say, aubergines, or cured ham ("prosciutto crudo...

Quando ho letto il nome "Pulcinella" mi ha evocato Napoli con il suo calore, colore, accoglienza, questo ha fatto sì che le mie aspettative si alzassero in modo ulteriore. All'Ingresso siamo stati ricevuti da una Signora dello staff, molto gentile, applicando parte del protocollo Covid, NON ha rilevato la nostra temperatura! Entriamo e siamo in una grande sala, tantissimi tavoli, molto spazio. Alla parete grandi foto con personaggi, insomma locale carino, non so perché mi ha richiamato più una sala all'americana che un posto Napoletano. Preso un antipasto "Fritto dei Quartieri Napoletani", sinceramente mi aspettavo un qualcosa di più tipico (visto anche il prezzo) ma non era male, voto 6 preso Pizza Casper, buona direi voto 7,5 Preso Pizza Salciccia e Fririarelli, con mozzarella di bufala e cornicione ripieno di ricotta, direi buona, peccato che una grande parte del cornicione nella parte di sotto era letteralmente bruciata e nera, immangiabile!!! voto 4. Abbiamo preso una bottiglia di acqua frizzante da 0.70 cl al modico prezzo di €2,20 😱😱 esagerato, voto 4 Abbiamo preso 1l di Coca Cola alla spina al prezzo di 9,00€ scandaloso, voto 2. Ho notato che dopo che si alzano i clienti e vanno via, i tavoli e le sedie non vengono disinfettati! Insomma sono rimasto deluso del contesto, magari la pizza è buona, ma sommando tutte le cose...

Vengo al Pulcinella da piu’ di due anni ogni settimana. Posso solo dire cose positive: personale delizioso: i camerieri sono molto amichevoli e competenti! Discreti ma anche socievoli... ci sanno proprio fare! pizza STREPITOSA, e direi che dopo più di due anni posso onestamente dirlo, e dico anche poco dicendo “strepitosa”. Una pizza con un impasto arricchito anche con il pecorino, il che la rende una pizza dal gusto estremamente saporito e unico, tant’è che non riusciamo piu’ (io e il mio fidanzato) ad andare a mangiare la pizza altrove perche’ ci sembra sempre che manchi qualcosa per sentire il palato appagato! dolci favolosi, specialmente il mio preferito: la cheese-cake alla nutella! Una bomba di piacere! Ogni tanto mi lascio tentare anche da qualche altro dolce! la location è molto confortevole e accogliente, e ampia! L’estivo è originale e d’estate, la sera, è oltremodo rilassante! il parcheggio è veramente grande. gli ingredienti sono di qualità, e sempre freschi, non mi sono mai potuto lamentare!

Concludendo posso sinceramente e umilmente solo consigliare questo fantastico locale gestito e servito da persone umili e con valori profondi nei confronti della clientela e del proprio...