Calavera Restaurant Ferrara — Restaurant in Ferrara

E dunque, alla fine, eccoci al Calavera dopo aver rimandato a lungo. Giunti presso il ristorante di Ferrara (il primo in assoluto per quel che concerne la nostra esperienza in merito alla catena) verso le 20.45, abbiamo chiesto se ci fosse un tavolo libero ricevendo subito una risposta affermativa. Una volta seduti abbiamo iniziato a sfogliare il listino 📋, molto simile per formato a quello dell'antistante Roadhouse (i due marchi fanno effettivamente parte del gruppo Cremonini), constatandone la buona varietà di proposte. In breve abbiamo quindi optato per un piatto da dividere ("Nachos Ricos"), burrito al gusto "Chili e Chorizo" 🌯, un piatto composto da quattro tacos 🌮 con gusti a scelta (nel nostro caso un paio di "Korean Pork" e altrettanti "Pollo y Guacamole") e due porzioni di fagioli 🫘 come contorni (non ricordo se già compresi nelle portate). A completare l'ordinazione anche una bottiglia d'acqua 💧 frizzante d 0,75 l e due caffè ☕️ a fine pasto. Tutto senz'altro gustoso 😋 e servito con gentilezza dalla ragazza 👩🏻 addetta alla sala. Non male il rapporto qualità/prezzo in virtù dei 41,70 euro 💶 saldati in cassa tramite carta 💳. Bagni 🚾 puliti e in ordine 🚽🧻🧴. Parcheggio 🅿️ complessivamente ampio e adeguato alle dimensioni della struttura. Gradevole la tematizzazione del locale con i cactus all'esterno 🌵, seppur finti, e i coloratissimi spazi interni (simpatica la mappa del Messico 🇲🇽 dipinta sulla parete più grande). A noi è piaciuto ergo LO...

Il locale si distingue immediatamente per la cura dell’ambiente: spazi puliti, ordinati e accoglienti, dove ogni dettaglio concorre a creare un’atmosfera piacevole e vivace. La musica di sottofondo, scelta con gusto e discrezione, accompagna l’esperienza senza mai risultare invadente, rendendo il contesto armonioso e rilassante.

Il servizio è stato impeccabile: la persona che ci ha accolto si è distinta per cortesia e disponibilità, contribuendo a rendere la permanenza ancora più gradevole.

La proposta gastronomica si è rivelata interessante e varia. Abbiamo provato diversi piatti:

Appetizer croccanti e ben eseguiti, piacevoli nella loro semplicità.

Tacos serviti con cura e farciture generose, un equilibrio riuscito di sapori e consistenze.

Burrito dal colore vivace e dalla presentazione scenografica, sorprendente sia per l’aspetto che per il gusto.

Drink di ottima fattura: l’Agua Fresca y Guava, fresca e dissetante, e la Corona alla spina, servita con attenzione.

In definitiva, Calavera Ferrara si è rivelato un locale che unisce pulizia, atmosfera curata, professionalità del servizio e una cucina che sa divertire e appagare. Torneremo con piacere per assaporare la sangria e vivere l’esperienza della serata tacos, che promette di essere altrettanto...

Abbiamo scoperto questo ristorante messicano a Ferrara per caso, dopo aver partecipato a una fiera. Il parcheggio era abbastanza spazioso e una volta entrati siamo rimasti colpiti dai colori vivaci e dai vari richiami alla cultura messicana, compresa una divertente rappresentazione della mappa del Messico. Abbiamo ordinato delle fajitas con straccetti di manzo, cipolla, peperoni marinati alla messicana e un burrito con manzo, riso, formaggio filante, fagioli e un mix di verdure tipiche. La carne delle fajitas era straordinariamente tenera, saporita e ben cotta, praticamente si scioglieva in bocca, mentre le verdure di accompagnamento, cipolla e peperoni, erano ben cotte, fresche e sapientemente preparate. Il burrito, avvolto in una tortilla verde leggermente grigliata, era molto ben amalgamato e saporito, la carne morbida e il riso ci hanno fatto sentire come se fossimo in Messico. Per concludere il nostro viaggio in questa cultura, abbiamo assaggiato dei churros con cioccolata veramente deliziosi, con un impasto e una frittura perfettamente eseguiti. Mi sento di consigliare questo ristorante messicano a Ferrara a chiunque sia alla ricerca dell'autentica atmosfera messicana e di...