Ristorante India — Restaurant in Fiesole

Il ristorante India, uno dei più antichi esercizi etnici di ristorazione in provincia di Firenze, si presenta rinovato negli ambienti rispetto alla mia ultima visita, ormai quasi dieci anni fa. Nonostante gli ambienti adesso abbiano assunto una connotazione più da ristorante standard che da centro culturale indiano - sono scomparsi i tappeti a terra, le sedute e i tavoli caratteristici - l'esperienza resta quella di una autentica cena indiana, soprattutto grazia alla ottima qualità del servizio e al cibo, lavorato con cura ed amore palpabili. Tra le cose che abbiamo assaggiato ieri sera e che trovo siano da raccomandare: samosa, palak paneer (a base di spinaci) e pollo cotto nel forno tandoori. Buoni anche i naan, ma non eccezionali, per il mio gusto alcuni mancavano di sapidità (pomodoro), altri me li ricordavo più fragranti (aglio e ghee). Rispetto a qualche anno fa dunque credo che il livello dell'esperienza in generale sia addirittura aumentata, cosa che ha fatto di conseguenza lievitare anche i prezzi, che adesso si aggirano sui 30-40€ a persona, vini (scelti da una ricca carta) inclusi. La richiesta è comunque più che adeguata per l'offerta, che mi ha lasciato un piacevole sapore e rinnovato positivamente un ricordo di giovinezza, fuggita chissà dove. Continuerò a consigliarlo e...

I first visited this restaurant over 10 years ago and since then, it has become my favourite Indian restaurant. Recently, my friends and I decided to have a night out and we chose India as our destination. It did not disappoint! The quality of the food is always outstanding, and the service is exceptional. If you're in the area, be sure to stop by and experience it yourself! Oh! And don’t forget to...

Sono stato in questo ristorante per una cena dietro consiglio di alcuni amici e sono rimasto molto soddisfatto. Ho preso un antipasto di samosa e pakora, serviti con un cestino di papadum accompagnate da un trio di salse tra cui una allo yogurt, la tamarindo e una con verdure all'aceto, tutte squisite. Come primo ho preso un Biriani con verdure e patate ( porzioni molto abbondanti), agnello al curry e patate al curry con due naan, una classica e una al burro chiarificato. Infine ho preso un dolce a base di cocco e gelato alle rose molto delizioso e ho accompagnato il pasto con un Gewürztraminer e dell'acqua naturale per un conto di 90€ in due. Sinceramente ho trovato tutto molto buono e il personale è stato gentile e molto attento e professionale. L'ambiente anche mi è particolarmente piaciuto, si respirava proprio dall'ambiente stesso la cultura della cucina indiana con quadri e pitture tipiche e colori caldi pastello. Tornerò sicuramente e lo consiglio...