7 Maggio 2022, Sabato. Prenotato, tre giorni prima, per 3 persone, giunti a Fiumicino per l'ora convenuta, ci siamo ritrovati, io, mia moglie e figlia, subito gentilmente accolti dalla signora Olimpia, figlia della proprietaria e, soprattutto, catapultati in una efficiente organizzazione, quanto al servizio ai tavoli, del ristorante. Servizio accorto, premuroso, rapido, dunque; ordinato un antipasto, ce lo ritroviamo al tavolo in una sequenza di portate (antipasti caldi e freddi) in giusta successione temporale, sí da consentirci di degustarne appieno, ma senza fretta, la freschezza della materia prima: il pesce e, nello specifico, le cozze; "Terminato il pane?", alla pronta osservazione di un cameriere il cui sguardo si era posato sul nostro cestino di pane consumato, la risposta mia "Sí... può portarne altro?", sollecitava il predetto cameriere che, in men che non si dica, portava un altro cestino di pane. A seguire, partivano i primi: piú che discreti e, dopo, i secondi... pesce fresco, condimenti adeguati, non eccessiva salatura ma nemmeno insipidezza; un "assaggino" di paccheri con moscardini al sugo offertoci dalla casa... poi i dolci, tra limoncelli e profiterol (a dire il vero molto scarso ma squisito) per me. Caffè per me e mia moglie. Chiesto il conto, giungeva celermente mentre nel frattempo il locale si era riempito una pre-ricevuta non "fiscale" (scontrino provvisorio) al fine di controllare l'esattezza di quanto ordinato: procedura/accorgimento piú che corretto! Prezzi nella media e, tuttavia, onesti: una bottiglia d'acqua minerale, Nepi, da 1 lt. a 2 euro, mi dite dove la si trova? Oramai da nessuna parte. Un vino Falanghina da 375 ml a 10 euro… ci sta; caffè, non si sa perché, non risultanti nel conto: offerti? Chissà, forse sí. Unico neo, ma per me personalmente: poiché la giornata, in buona parte nuvolosa, era estremamente afosa, avrei lasciato aperta piú di una finestra del ristorante, quantomeno la porta d'ingresso, per arieggiare maggiormente il locale. Complessivamente piú che buona mangiata, ottimo rapporto qualità/prezzo... eccellente servizio! Piú che meritata la mancia elargita ai camerieri. Da riprovare...
Read moreSfortuna Disattenzione Oppure poca Igiene
arrivati per ora di cena abbiamo preso un antipasto e per primi un risotto alla crema di scampi (con sorpresa poi vi dico) e linguine con scampi e paghino. Abbiamo iniziato a mangiare e come spesso capita a molte coppie ci siamo divisi i piatti, ho dato a mia moglie la mia metà abbondante di risotto e mi sono preso la quasi totalità delle sue linguine che a suo dire non sapevano di niente, ed infatti anche io confermavo che seppure con abbondanti scampi il condimento non sapeva di niente. A questo punto mia moglie ha notato nel piatto di risotto qualcosa di strano, All'apparenza in bocca sembrava una scaglia di scampo ma ad una verifica successiva si rivelato uno scontrino di carta con scritte le specifiche del prodotto. Adesso non per fare polemica ma ho chiamato il titolare e con molta dicrezione gli ho fatto notare il problema e lui continuava a farfugliare ma guardi noi qui serviamo tutto pesce fresco, se vuole le faccio rifare il risotto oppure prenda il secondo, io e mia moglie dopo quanto accaduto abbiamo preferito andarcene piuttosto che rischiare di trovarci nel secondo invece dello scontrino addirittura il conto. Professionalmente il Sig.Ciro (titolare) non si è premurato di conservare un cliente per farlo ritornare ma chi ha portato il conto dell'antipasto e del vino che avevo bevuto solo in parte, anche io sono un commerciante e quindi anche se non dovrebbe succedere capisco che a volte può capitare una distattenzione, ma evidentemente per il titolare erano più importanti i 30 euro richiesti (28 per essere preciso e 2 li ho lasciati di mancia) piuttosto che gratificarci nella esenzione del conto. Forse era meglio che gli inviassi un controllo della usl? Grazie sig.Ciro a mai...
Read moreCosa si può dire di questo locale, credo si possa sintetizzare in "eccezionale", certo poi ci sono quelli che fanno i fighi e che ti spaccano il capello in 4; ma se tu sei una persona pragmatica che cerca un rapporto prezzo/qualità valido, qui non ti sbagli di sicuro. PRO: qualità (pesce fresco) se poi scegliete la Frittura di Paranza, allora il pesce è addirittura "pescato" in loco (non è di allevamento), se uno è amante della paranza qui va a nozze. Gli antipasti sono forse il piatto meno caratterizzante, perchè sono grossomodo sempre gli stessi, ma se uno ci va per la prima volta buoni. I primi piatti ed i secondi sono semplicemente ottimi. Anche il vino bianco della casa è buono e sincero. Come giudicare il servizio ? Sicuramente superiore al livello del ristorante, dove trovi, a questo livello, chi ti cambia le posate durante il pasto, che ti mette il vino nel secchiello del ghiaccio, ma soprattutto attenti, cordiali, disponibili e ... diciamolo, la classe non è acqua. I dolci sono buoni, alcuni commerciali, ma sempre di buona qualità. CONTRO Il locale è .... sempre pieno ed occorre prenotare per la sera infrasettimanale e per tutto il week-end (pranzo e cena). La forma quadrata del locale accentua il rumore, sicchè il chiacchiericcio (soprattutto se ci sono compagnie rumorose) si amplifica e diventa fastidioso.
Andateci non ve...
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