This restaurant made my evening, after having a look at more than four restaurants without deciding to take my late dinner, some because of the noise or the lack of food choices or the rude way to say we close soon! In Rosso Corallo the staff and atmosphere were really nice! It was a pleasant experience. The food was delicious, the cooker and Ottavio stayed 25 min after the closing time for me and other people while finishing our meal, with the same smile on their faces and the same...
Read moreAfter a two weeks in Italy, we decided to stay near the airport before our early flight the next morning. We happened upon Rosso Carrola, and it was honestly the best meal and service we had in Italy. The server was so kind, welcoming, and generous. The mussels and clams we had were flavorful and juicy, whilst the lobster linguine main course was beyond our expectations, and such a phenomenal value. I'm so thankful we came across this lovely restaurant, and urge others to try it out...
Read moreRosso Corallo è una piccola perla situata sul lungomare di Fiumicino. Ci sono capitata per caso con la mia famiglia una domenica di aprile e ci sono tornata oggi, dopo quasi due mesi, consapevole che avrei trovato quella qualità e quel calore della prima volta. I camerieri gentilissimi e attenti a ogni dettaglio, garantiscono un servizio perfetto, mettendo al centro le esigenze del cliente già all’arrivo, chiedendoti ad esempio se preferisci un punto più ventilato o meno, oppure spostandoti il tavolo per farti stare meno al sole ed evitare un’insolazione. Il cibo poi, è l’elemento che trasforma un pranzo o una cena al Rosso Corallo in un’esperienza che non si può far a meno di non ripetere. Ho assaggiato gli spaghetti allo scoglio, alle vongole e il risotto agli scampi come primi, trovando ogni piatto ricco, saporito al punto giusto, freschissimo e ben bilanciato. Altrettanto posso dire dei loro secondi, specialmente la frittura e la grigliata di pesce, dove la freschezza la assapori ad ogni boccone senza stancarti mai. Menzione speciale per il loro tiramisù servito nel bicchiere con una simpatica scritta, una specialità con cui concludere un pasto perfetto insieme a un ottimo caffè (uno dei pochi ristoranti in cui il caffè è buonissimo!). Consiglio vivamente a tutti di provare questo ristorante e lasciarsi coccolare in una domenica d’estate, ne vale assolutamente la pena, specialmente se si cerca un posto dove mangiare pesce di qualità...
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