Tito Gavinana — Restaurant in Florence

Ho visto un'interessante selezione di pizze su pasta sottile nel menu e per molto tempo ho voluto provarle. Un giorno, ho deciso di prendere "Godereccia" da asporto perché sembrava qualcosa che mi sarebbe piaciuto.

A giudicare dall'aspetto, non molto appetitoso, ma non mi interessa poi tanto, sono aperto a provare. Non ho sentito alcun sapore di tartufo o visto la presenza di gorgonzola. Visivamente, ho potuto vedere principalmente porcini e burrata. Ho visto forse 4 pezzettini di 'nduja e un po' di olio rosso su tutta la pizza. Immagino fosse di 'nduja, ma non quello sulla mia pizza sicuramente perché non c'era abbastanza 'nduja per produrre una tale quantità ed era versato abbastanza uniformemente sulla pizza. Eppure in qualche modo la pizza non era piccante, il che è stato una delusione per me. Tuttavia, potrei in qualche modo accettarla come una pizza se quella fosse la fine della storia. Nonostante i sapori fossero un po' insipidi, appena salati se non del tutto e per una pizza con la 'nduja il piccante era decisamente carente per me.

La delusione più grande è stata il fatto che la pizza era bruciata. Non croccante, non un po' carbonizzata, era bruciata dal carbone. Con ogni boccone ho cercato di capire il sapore di questa pizza ma non ci sono riuscito perché non appena ho iniziato a masticare tutto quello che sentivo era mangiare l'impasto bruciato di una pizza.

Tutta questa esperienza mi è costata 17,5 euro... Come puoi vedere ne ho mangiato un po', era sera tardi, avevo fame ma non ripeterei sicuramente questa esperienza. Non capisco come si possa chiedere così tanto, fare una pizza così scadente e decidere che va bene venderla a qualcuno.

3 stelle solo perché sono stato in quel posto un'altra volta e ho mangiato un hamburger decente lì. Puoi andare dall'altra parte della strada e riceverai cibo di qualità molto migliore per 2/3 del prezzo che...

This is a very beautiful restaurant and we really enjoyed our dinner here, the food was really good and the atmosphere was great. They have both indoor and outdoor dining areas and the service was good although it did get a little slow here and there but it was busy so it’s understandable. You can pay by cash or card and the staff were really friendly. The food portions were also big. We had the Sua Maesta, Il Tagliere Momi for starters and pork with potatoes and carbonara pasta with...

Sono cliente da molti anni mai avuto problemi..è già la seconda volta che non trovo la cameriera bionda molto cordiale e disponibile la quale mi ha fatto fare pure la tessera dei punti (x avere..non ho capito cosa) Oggi avevamo fissato x 15 siamo arrivati in 12 nessun problema ci ha detto il proprietario (perché di cameriere oggi non c'era nessuno) Molto scorbutico.. antipatico...ci ha portato un prosecco ordinato l'ha aperto e dopo 5 minuti ci ha portato i bicchieri 🤔🤔🤔mah ormai avevamo già versato nei bicchieri x fare il brindisi... Il conto??? 409 euri x 4 antipasti 10 primi 1 Pizza 4 dolci 7 caffè 4 vini 6 acqua (50ml 2 euro l'una) Abbiamo chiesto il conto e il titolare a voce ha detto 409 abbiamo più volte chiesto lo scontrino e abbiamo visto che?? C'erano 1 bottiglie di vino in più un coperto un più un dolce in più e le focaccine non chieste da noi a 12 euro mentre noi abbiamo chiesto il pane ovviamente x mangiare l'antipasto che era pure raffermo...CROCIONE E tutti i punti che ho mi ha detto che devo andare in via...