Trattoria Arcadia — Restaurant in Foggia

Sono entrata e andata via subito Siccome eravamo in viaggio ci siamo fermati per mangiare sia io e mio marito che la mia piccola di 15 mesi Ho chisto per prima cosa se mi cuocessero la pastina alla bimba (printa in 4 min) e mi hanno detto che c'era da aspettare un bel po perche avevano i fornelli impegnati Non si fa cosi... Cosa che non mi è mai capitata un rifiuto del genere anche se mi dicevano ok faccio il prima possibile Avrei aspettato ... La sign mi ha detto che ci voleva tempo e mi ha raccomandato sperando che la bimba non si spazientisce perché ce ne vorrà molto... Cosa avrei dovuto fare aspettare un ora pee una pastina plasmon che appena si mette in acqua calda si...

Io e miei 4 colleghi di lavoro abbiamo seguito il consiglio del nostro amico e collega Antonio C di fermarci in questa nota trattoria di Foggia, anche se la maggioranza preferiva aspettare l’orario di pranzo e mangiare a Bari. Io personalmente ho gradito tantissimo il cibo, la pasta era spettacolare e le scaloppine invece erano fantastiche anche se abbiamo aspettato quasi un’ora, invece i miei colleghi sono rimasti un po’ delusi per la mancanza delle patatine fritte, per l’insalata mai arrivata e soprattutto per il menu parlante. Nonostante tutto ciò vi consiglio comunque di visitare...

Durante un soggiorno a Foggia il mese scorso, dopo aver girato a vuoto per i primi giorni, mi sono casualmente imbattuto nell'Arcadia ed ho conosciuto Ciro...risultato : ho mangiato lì il resto dei giorni! I piatti variano quotidianamente. Il pesce è freschissimo quasi come quello di casa mia: le Isole Tremiti. Ottimi tra gli altri gli spaghetti con acciughe pecorino e pomodori secchi, la pedea d'agnello (mai mangiata prima), il pesto di colatura d'alici con scorza di limone, la trota alla mugnaia con pistacchio....