Osteria Ciclabile - Ladri di biciclette — Restaurant in Foligno

Praticamente ci siamo andati a sbattere venendo dal grande parcheggio fuori le mura, e fortunatamente direi. Abbiamo prenotato visto che ancora doveva aprire e il tempo di una passeggiata in centro e ci siamo seduti. Abbiamo potuto scegliere la saletta piccolina sulla sinistra dell'ingresso, decisamente più intima e lontana dai rumori delle tavolate più grandi, anche se nella sala principale c'è un bellissimo spazio dove grigliano a vista le varia carni di pregio del menu. Noi però volevamo più località, quindi abbiamo scelto il piccione che loro hanno messo magistralmente all'interno di un raviolone in forma di salmì saltati con burro, le tagliatelle al ragu di pecora (anche queste mammamia...stupende), che lumache ai carboni -dal sapore eccellente-, e la guanciola di vitello al sagrantino che si scioglieva in bocca, e il sagrantino si avvertiva benissimo. Cosa che apprezzo sempre tantissimo, la stessa cura viene messa nella scelta dei contorni...non avevo mai assaggiato l'insalata di rapunzoli, buonissima! stessa cosa dicasi per le più classiche verdure, ma al forno, non le solite alla griglia o gratinate che hanno rotto, in questa stagione erano zucca, cipolla, indivia, radicchio, nella loro semplicità saporite e veramente buone. Ci hanno lasciato a tavola un olio veramente buonissimo, il metelli, e abbiamo bevuto due calici di vino suggeriti dalla titolare, azzeccatissimi. I prezzi sono più che giusti, certo se si scelgono carni pregiate anziché i piatti da noi scelti, i prezzi andranno a salire....

The staff were super friendly and gave us a few recommendations of places to visit. They didn’t have an English menu which made choosing a bit more difficult. We had two pizzas, and my impression is that they’re trying to put their own spin on the classics. They were well made but we all chose the wrong pizzas, so make sure you have your translator app installed! The place leans into the cycling passion of Foligno which is...

My first dining experience in Foligno.

The location is perfect and very easy to find in the heart of the old town.

Decoration is unique with a bicycle racing theme.

Beautiful indoor and outdoor seating areas.

Staff are very friendly, and the menu has different varieties of authentic Italian dishes.

Food was delicious.

I highly recommend the veal and gnocchi.

Will definitely...