Ristorante Paccheri e Carezze — Restaurant in Forio

La location è indubbiamente incantevole, curata e d’atmosfera. Purtroppo, è l’unica nota positiva di una serata che ci ha lasciato molto amaro in bocca.

All’inizio, una cameriera ci aveva proposto un menù fisso di due portate a 25€, dicendoci che avremmo potuto anche aggiungere piatti extra alla carta. Fin qui tutto bene. Quando è arrivato un altro cameriere per prendere l’ordine, abbiamo scelto il cocktail di gamberetti e la zuppa di cozze come menù fisso, più due piatti speciali fuori menù e del vino.

I piatti, però, sono arrivati in porzioni minuscole, al limite del ridicolo per il prezzo: non basterebbero nemmeno per una persona sola. I gamberetti erano serviti interi, con l’intestino ancora dentro: abbiamo dovuto pulirli uno ad uno a mano.

Il momento più surreale è stato quando, ancora intenti ad aspettare le cozze, ci viene chiesto se volevamo il dolce. Alla nostra sorpresa per l’assenza della zuppa di cozze, il cameriere ha risposto che “aveva capito che non doveva portarla” perché condividevamo l’antipasto… Una spiegazione davvero inspiegabile. In ogni caso, erano le 21:15 e ci viene detto che la cucina era ormai chiusa, quindi niente cozze e nessuna possibilità di ordinare altro.

Alla fine abbiamo speso 83€, senza aver nemmeno usufruito del menù fisso completo. Alla nostra richiesta di adattare il conto, inserendo almeno un piatto nel menù fisso come inizialmente proposto, ci è stato detto semplicemente “no”.

Personale confuso, disorganizzato. Il servizio è stato quanto meno imbarazzante. Considerato tutto, non riesco a spiegarmi le recensioni positive che ho letto. Di certo, non ci tornerò e non lo...

Una serata da dimenticare Siamo venuti in questo ristorante perché ci é stato consigliato, a primo impatto molto bello per la vista. Iniziamo con l'antipasto di saute di cozze e vongole, le cozze buonissime le vongole un po meno. Poi ordiniamo delle linguine con datterini gialli, mazzancolle e burrata. Ci arriva dopo più di 40 minuti di attesa dall'antipasto e l'attesa non ne é valsa la pena, le mazzancolle erano stracotte e non si capiva neanche se il pesce fosse effettivamente fresco. Come se non bastasse abbiamo anche trovato 2 peli all'interno del piatto, chiamiamo la cameriera che ci dice che probabilmente sono dei pezzi di mazzancolle..... Poi ci arriva il secondo che era tonno scottato con provola, presentazione che non é assolutamente come quella che si può trovare su google. Al primo boccone ci sentiamo un bruciore in bocca con il palato pulsare, all'inizio pensavamo fosse qualche spezia o la provola messa sopra infatti la spostiamo ma era effettivamente il tonno. E li inizia l'incubo. Abbiamo avuto entrambi sintomi di un intossicazione alimentari rossore in faccia,tachicardia, bruciore orale e mal di testa. Per fortuna il tutto é andato autorisolvendosi ma veramente pessimo. L'unica cosa positiva le cozze e la vista. Ah e ovviamente parlando con lo chef negò il tutto dicendo che gli spiaceva il piatto non ci fosse piaciuto quando era immagiabile e pericoloso! Poi alla fine nel conto ci hanno tolto il tonno ma cmq questo non perdona...

Esperienza splendida. Non abbiamo soggiornato presso l'hotel ma abbiamo prenotato un pranzo per 4 persone presso il ristorante Paccheri e Carezze (2 adulti e 2 bambini) con la "forchetta". Scelta eccellente che ci ha convinto tutti!!

Innanzi tutto, un plauso a tutto il personale. Davvero accoglienti, affabili, gentili e prodighi di consigli.

L'impatto all'arrivo è davvero superlativo. La sala è enorme, finemente arredata, con maioliche che esaltano il connubio con il panorama circostante. La location è semplicemente mozzafiato: una terrazza sospesa tra cielo e mare con una vista spettacolare sul borgo di Sant’Angelo, il pasto diventa un vero e proprio momento di magia!

Abbiamo gustato fresella con tonno e olive, pescato del giorno marinato, insalata di polpo con patate, due porzioni di spada e dessert. Ingredienti ed esecuzione ottimali. Anche le verdure serviteci come contorno (broccoli e friarielli) arrivano da coltivazioni locali: si percepisce che sono fresche e genuine. Porzioni abbondanti. Un pranzo che porteremo nel cuore. Speriamo di poter tornare presto!

Per chi arriva in auto, preparatevi a fare una breve discesa lungo una strada stretta ma il comodo parcheggio a 200 metri di distanza dall'hotel/ristorante offre un appoggio sicuro. Paccheri e Carezze si trova proprio sopra la famosa baia termale di Sorgeto. Uno dei punti più suggestivi...