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Antica Vaccheria — Restaurant in Genoa

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Antica Vaccheria
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Antica Vaccheria
ItalyLiguriaGenoaAntica Vaccheria

Basic Info

Antica Vaccheria

Via Agostino Bertani, 20, 16125 Genova GE, Italy
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Info

attractions: Belvedere Castelletto, Villetta Di Negro, Edoardo Chiossone Museum of Oriental Art, Piazza Corvetto, Palazzo Doria Tursi, Strada Nuova Museums - Palazzo Rosso, Palazzo Podestà, Palazzo Grimaldi della Meridiana, Palazzo Bianco, Le Strade Nuove and the system of the Palazzi dei Rolli, restaurants: Pizzeria La Funicolare, I Tre Merli, Le Rune, Lo Spuntino di Castelletto, Bar Tobacco Pizza Caffaro, Vapensiero, MANI & SJUNGLE Genova, Ostaia a Ribotta, la Piazzetta del Pisacane, La Barcaccia
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La Spianata
Olio e.v.o., erbette aromatiche. Provala con: pomodorini. Birra consigliata: ichnusa
La Spianata Marinara
Olio e.v.o., pomodoro, aglio. Provala con: acciughe. Birra consigliata: ichnusa
La Spianata Margherita
Olio e.v.o., pomodoro, mozzarella, basilico. Provala con: rucola. Birra consigliata: granda aero
La Spianata Napoletana
Olio e.v.o., pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi. Provala con: olive, tonno. Birra consigliata: granda blanche
La Spianata Prosciutto E Funghi
Olio e.v.o., pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi. Provala con: 'nduja di spilinga. Birra consigliata: ichnusa non filt

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Grant HobartGrant Hobart
Very nice and welcoming. The service is very good. Lots of locals eating here (always a good sign) and a bit different from the normal pizzeria. Even the pizza they serve "pinsa" is different. Very nice indeed and finally some very different topping ideas!!! We had 5 different ones so had a good taste and they are all good!!!! My favourite was the one with honey and lard!!! Sounds strange but really works!!!!! Bravi!!!!
santo balastrosanto balastro
Il locale moderno sorge dove c'era uno spaccio alimentare di latte vaccino fresco fino a 50 anni fa, la vaccheria appunto. Ha tavoli all'aperto coperti da tendoni, è facilmente raggiungibile con la funicolare di Sant'Anna o il bus 606, in macchina è facile ma un po' problematico trovare parcheggio. Serve unicamente Pinza o spianata genovese, croccante e d'impasto sorprendente, sia nelle versioni classiche che speciali con soluzioni ardite quali scaglie di cacao amaro, pezzi di arance, Zenzero, cacio romano. Interessanti i dolci, ottimi gelati. Ma il rapporto qualità prezzo non convince del tutto,un menu pinza birra e dolce si aggira su 20 euro ma con quel prezzo si prende una pizza più grande in molte pizzerie tradizionali. Gentili e premurosi i camereri, il coperto è come in tante altre pizzerie o trattorie con i classici fogli di carta paglia e tovagliolo di carta. Zona fumatori attrezzata. Da portarci gli amici foresti per sorprenderli o se si ha voglia di qualcosa di speciale. Non ci andrei tutte le sere.
Daniele MussoDaniele Musso
Sabato sera , cena con amici in questo locale accanto al capolinea superiore della funicolare di Sant'Anna , anche per provare la pinsa . Schiacciata collettiva d'attesa , poi pinse assortite per tutti , innaffiati dalle birre artigianali Granda ( ma avrei preferito le Busalla , non più in listino ... ) . Per finire non può mancare il dolcetto . Personalmente ho trovato molto buona la pinsa ( anche se forse è leggermente più piccola di una normale pizza ) , buona la birra Kloe ed ottimi i gelati , molto delicati . Prezzi singolarmente nella media anche se poi il totale mi è parso altino ( con 1,50 € di coperto ) come da scontrino ( quasi 22 € a testa ) . Servizio cortese ed abbastanza rapido , anche se ho notato un po' di confusione , con le cameriere che spesso non sapevano a che tavolo dovevano consegnare i piatti ... Toilette decisamente scomoda , con poco agevole scaletta per scendere al piano inferiore , e in condizioni minime per spazio e pulizia .
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Very nice and welcoming. The service is very good. Lots of locals eating here (always a good sign) and a bit different from the normal pizzeria. Even the pizza they serve "pinsa" is different. Very nice indeed and finally some very different topping ideas!!! We had 5 different ones so had a good taste and they are all good!!!! My favourite was the one with honey and lard!!! Sounds strange but really works!!!!! Bravi!!!!
Grant Hobart

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Il locale moderno sorge dove c'era uno spaccio alimentare di latte vaccino fresco fino a 50 anni fa, la vaccheria appunto. Ha tavoli all'aperto coperti da tendoni, è facilmente raggiungibile con la funicolare di Sant'Anna o il bus 606, in macchina è facile ma un po' problematico trovare parcheggio. Serve unicamente Pinza o spianata genovese, croccante e d'impasto sorprendente, sia nelle versioni classiche che speciali con soluzioni ardite quali scaglie di cacao amaro, pezzi di arance, Zenzero, cacio romano. Interessanti i dolci, ottimi gelati. Ma il rapporto qualità prezzo non convince del tutto,un menu pinza birra e dolce si aggira su 20 euro ma con quel prezzo si prende una pizza più grande in molte pizzerie tradizionali. Gentili e premurosi i camereri, il coperto è come in tante altre pizzerie o trattorie con i classici fogli di carta paglia e tovagliolo di carta. Zona fumatori attrezzata. Da portarci gli amici foresti per sorprenderli o se si ha voglia di qualcosa di speciale. Non ci andrei tutte le sere.
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Sabato sera , cena con amici in questo locale accanto al capolinea superiore della funicolare di Sant'Anna , anche per provare la pinsa . Schiacciata collettiva d'attesa , poi pinse assortite per tutti , innaffiati dalle birre artigianali Granda ( ma avrei preferito le Busalla , non più in listino ... ) . Per finire non può mancare il dolcetto . Personalmente ho trovato molto buona la pinsa ( anche se forse è leggermente più piccola di una normale pizza ) , buona la birra Kloe ed ottimi i gelati , molto delicati . Prezzi singolarmente nella media anche se poi il totale mi è parso altino ( con 1,50 € di coperto ) come da scontrino ( quasi 22 € a testa ) . Servizio cortese ed abbastanza rapido , anche se ho notato un po' di confusione , con le cameriere che spesso non sapevano a che tavolo dovevano consegnare i piatti ... Toilette decisamente scomoda , con poco agevole scaletta per scendere al piano inferiore , e in condizioni minime per spazio e pulizia .
Daniele Musso

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Reviews of Antica Vaccheria

4.3
(980)
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1.0
7y

At first the place looked nice, but the attitude from the waitress started to denote that foreigners and tourist are not welcomed. They got super offended because we just got in and sit, but since they were open and there was no host, we thought it was the thing to do. After waiting a couple of hours (because they don’t serve food until 7:00 pm), I asked about the pizza and they told me that it was only with a reservation. Finally they agreed to gave us a table and by the time we switched tables (because they told us to) one of the waitress (the only that sort of was able to speak a quite poor English) started to complain about us with her colleagues but, since Italian and Spanish are not so different I could understand what she said. Bottom line: is an average place with a narrow minded staff which doesn’t know how to treat people (no matter where...

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1.0
7y

Frequent(av)o ciclicamente questo locale quando mi trovavo a Genova, ma ieri mi è accaduta una cosa che mi ha lasciato basito e che mi porta a non andarvi mai più. Vado a pranzo con mia moglie e chiedo due insalate di riso. chi è già stato qui, sa che la descrizione in menù parla di "due torrette di riso con....". La cameriera mi comunica che ne è rimasta solo una e allora mia moglie opta per una caprese. Poco dopo la cameriera ritorna dichiarando di essersi sbagliata e offrendosi di portare due insalate di riso. Scioccamente accettiamo. Infatti arrivano "due" insalate di riso, composte da "una" porzione di riso divisa in due. Nessun problema, può capitare e non obietto nulla circa il fatto che le due torrette non esistano. Siccome siamo in vena di "libidine", terminato il piatto, chiediamo anche due gelati al cioccolato ed io, per premunirmi alle microcongestioni che talvolta mi colpiscono quando mangio un gelato dopo pranzo, chiedo anche un bicchiere di acqua. Al momento di pagare il conto mi vengono chiesti 30 cents per il bicchiere d'acqua!!!!! L'istinto di litigare è forte, poi preferisco fare il signore. Con 30 cents loro non si arricchiscono e io non mi impoverisco, però di certo loro perdono un cliente. Non gliene importerà nulla, ma state tranquilli che la cosa è reciproca.

PS - Tra l'altro il gelato era discreto, ma l'insalata di riso era un insieme di sottaceti di...

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4.0
5y

Very nice and welcoming. The service is very good. Lots of locals eating here (always a good sign) and a bit different from the normal pizzeria. Even the pizza they serve "pinsa" is different. Very nice indeed and finally some very different topping ideas!!! We had 5 different ones so had a good taste and they are all good!!!! My favourite was the one with honey and lard!!! Sounds strange but really...

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