Kamun Lab — Restaurant in Genoa

Nei pittoreschi caruggi di Genova, ho scoperto un vero gioiello nascosto: una birreria che si è rivelata un rifugio incantevole durante un'improvvisa pioggia estiva. Mentre il temporale danzava fuori, ho varcato la soglia di questo accogliente locale e sono stato avvolto da un'atmosfera calorosa e vivace.

La mia scelta è caduta su una pinta di oatmeal stout, una scelta audace ma gratificante. Il suo sapore tostato e corposo ha svolto un intricato balletto con la dolcezza cremosa del brie sulla piadina arricchita dallo speck. Ogni morso era una sinfonia di sapori, una sinergia che ha deliziato il mio palato e ha reso ogni boccone un'esperienza da celebrare.

Ma non erano solo i sapori a riempire l'aria. I caruggi risuonavano di canti goliardici e risate contagiose, creando un'atmosfera di festa e spensieratezza. Mentre gustavo la mia birra e goduto del cibo, mi sono sentito parte di una comunità, un momento di condivisione e allegria tra sconosciuti che si sono uniti per sfidare la pioggia e celebrare la vita.

Il profumo di malto fluttuava nell'aria umida, un dettaglio che si intrecciava con le risate e i canti, lasciando un'impronta indelebile nella mia memoria. Mentre ho lasciato la birreria e i caruggi di Genova alle spalle, ho portato con me non solo il ricordo dei sapori prelibati, ma anche l'emozione di quella serata unica e...

Very nice and very very good beer! Ricky the bartender is super welcoming and will explain the beer menu in details, which is good because the kamun brewery really disserve to be known. Everybody else was really nice too. Definitely one of the reason i will come back in Genova. Careful tho, it's easy to get too drunk there like I did! You'll...

This is a fantastic little gem of a bar! We love craft beer and we were spoiled for choice here. Really nice friendly staff too, able to give recommendations of beers which were exactly what we were looking for. Loved the atmosphere too, very cosy. Wouldn't hesitate to visit again if we ever returned to the city. If you love a craft beer do...