Old Wild West - Genova Fiumara — Restaurant in Genoa

Prima volta in questo Old dopo la sua ristrutturazione e all’unanimità ci piace più così! Ambiente più luminoso, miglior disposizione dei tavoli e si nota un tocco di modernità, pur rimanendo nello stile in legno del Far West.

Il cibo è sempre buono, forse però i panini si rimpiccioliscono ogni tot tempo 😂 Le Coca-Cole (3 e di diverso tipo) erano completamente sgasate, non so se ci fosse un problema con l’erogatore o se fossero volutamente annacquate (ho anche qualche dubbio che fosse reale Coca-Cola).

Purtroppo il sevizio è stato un po’ scadente e con diverse dimenticanze: l’intero pavimento del locale era molto sporco (non solo in questo caso ma generalmente sempre, frequentiamo questo Old per vicinanza da anni) con briciole e cartacce varie, anche sotto i tavoli appena puliti e riapparecchiati. i tavoli appena puliti restano bagnati fradici con le tovagliette che si appiccicano. non ci hanno dato le posate e le abbiamo dovute chiedere al cameriere dopo che ci hanno portato da mangiare (quindi non se ne sono accorti né al momento dell’ordine né quando hanno portato da bere) per ingannare l’attesa abbiamo preso i classici arachidi da sgusciare e nessun cameriere che abbia pensato di togliere i gusci dal tavolo (erano alquanto tanti e visibilissimi) prima di portare i piatti della cena. ho chiesto di evitare la maionese dal mio hamburger ma così non è stato un piatto non ci è mai arrivato

Una scena ci ha fatto ridere ma anche riflettere (vedi video): un barista ha lanciato una scatola di lattine di Coca-Cola vuota per terra che è finita esattamente davanti all’entrata del bar (ok che non eravamo in un ristorante stellato ma non è stato bello agli occhi dei clienti). I camerieri (almeno 6 ma forse di più) ci sono passati davanti e intorno decine di volte, scavalcandola o evitandola ma nessuno che l’abbia raccolta o quantomeno spostata… dopo almeno 10 minuti un cameriere ci si è inciampato ma non l’ha tolta di mezzo 😂, solo calciata mezzo metro distante… ci siamo chiesti: manca formazione del personale? Manca la voglia? Tutti col ma di schiena? La vista non funziona a nessuno? Quella povera scatola è rimasta lì tra i piedi almeno per 15 minuti e chissà se sarà stata tolta alla chiusura…

Nonostante gli scivoloni di questa sera torneremo di nuovo e ripetutamente, ormai vi siamo...

Mangiata al volo, venerdì sera ore 21 ci sediamo, alle 21.35 avevamo già finito, servizio veloce, almeno quel giorno lì, ma solitamente quando hanno forte affluenza c'è da attendere.

Cibo buono, rapporto qualità prezzo discreto.

Aggiornamento: Stasera serata no, chiedo una tagliata mista con patate al forno cottura media, mi arrivano 3 tagli, uno cottura media come richiesto, uno ben cotto e l'altro al sangue, giusto per farvi notare in foto la discrepanza della "cottura", mi lamento con la cameriera che gentilmente mi riprende il piatto dicendomi "te lo rifacciamo" 5 minuti dopo arriva lo stesso identico piatto, presumo riscaldato al microonde dato che il piatto in ceramica era bello caldo, e magicamente la carne è diventata ben cotta apparte quella al sangue che è diventata media, ovviamente dei pezzi di gomma, e sopratutto nel mio piatto erano apparse due patatine fritte, che non facevano parte del piatto, alla faccia della contaminazione dei cibi. Beh, rimandato indietro nuovamente, e ovviamente la cameriera "te lo rifacciamo" alla mia risposta, anche prima dovevate rifarmelo ma il piatto era lo stesso, oramai mi era passata già la fame dato che oramai tutti avevano finito di mangiare, ho cenato con una bottiglia di acqua e due alette dell'antipasto.

Non sono mai stato schizzinoso e ho sempre mangiato senza lamentarmi, ma da una "steakhouse" che in teoria dovrebbe essere specializzata sulla carne non mi aspettavo un servizio del genere, ma quando un piatto lo pago 20€ mi viene chiesta la tipologia di cottura e mi vengono consegnati 3 tagli, tutti e 3 con cotture diverse, sopratutto nella foto del menù sembra un bel piattone, quando arriva è un'altra cosa totalmente diversa e tristissima, con forse 2 etti di carne. Manco da dire che c'era tanta gente ed è stata una svista, c'erano 2/3 dei posti coperti liberi. E sopratutto pur di non "sprecare" della altra carne ti riscaldano il piatto, per risparmiare quei 7€ di ingrendienti avete fatto una figuraccia, zingarata che mai mi sarei aspettato da una catena.

E io ci lavoravo nella ristorazione, se il cliente si lamentava il piatto si rifaceva, non si riscaldava.

Dopo questa esperienza, non credo che mi recherò più,...

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