Trattoria Zia Rosa - Gravina in Puglia — Restaurant in Gravina in Puglia

Arrivati in questo locale per caso ,decidiamo di fermarci qui. Accolti da una signorina ci sediamo in sala ,al momento degli ordini chiediamo di portarci un antipasto di terra da dividere in due e ci ha risposto che non era possibile perché l antipasto per una persona sarebbe troppo misero quindi loro preferiscono non servirlo per uno,tra l altro era per due ragazzini che non l avrebbero mangiato intero. Sorvoliamo su questa presa di posizione della direzione che non condivido ,io e mio marito prendiamo antipasto misto di terra e mare, ci arriva una ricottina ,una mozzarellina,pane cotto con uova e patate,pomodoro con peperone crusco ,e per antipasto mare ci arriva tartare di ombrina, salmone affumicato,tonno scottato e carpaccio ,io non ho mangiato nulla di tutto ciò perché tutto crudo o quasi . Ma dico io in quello terra non c era l ombra di un salume neanche a pagarlo oro e in quello mare qualcosa di cotto non si poteva avere? Prendo come primo maltagliati (che non avevano ) con cernia e vongole,chiedo alla cameriera se lo facessero in bianco o con pomodoro e mi risponde che lo chef usava dei pomodori nel sughetto , quindi per me andavano più che bene ,mi arriva un cavatello in bianco salatissimo ,che ovviamente non riesco a mangiare , faccio presente e mi viene rifatto il piatto , mi arriva dinuovo un cavatello in bianco pieno di acqua sotto , sinceramente mi è venuta la nausea e non ho più mangiato . Ho chiesto alla cameriera se lo chef lo facesse proprio così mi ha risposto di sì , peccato che il primo piatto non era così, se pur salato almeno non era annacquato . Un altro primo è arrivato con un capello nel sughetto . Morale della favola non ci ritorneremo mai più e lo...

This restaurant only has 4 a la carte options, as you can see in the photos. The food is good, I have ate intresting new stuff there. The main course and dessert were great. But I have never had any a la carte style better than Lebanon knowing that I have tried food in many countries even 5 star hotels. I was happy to even try that in Italy since the food is so...

Ho dato una stella, non per la qualitá del cibo, che sorvolando sulle porzioni ridotte, era buono e originale, ma vorrei soffermarmi sul servizio non della ragazza ma dal gestore. Alla vista di due giovani ragazzi indifesi e apparentemente poveri, ci ha subito trattati in maniera sgradevole. Il pranzo é stato spiacevole e contornato da un'aria ansiogena, in quanto non avevi nemmeno il tempo di gustare il piatto, povero di cibo, che subito ti rompeva le palle per la comanda successiva. Ha scelto il vino per noi e durante la presa della comanda con chiarimenti sul vino adatto da abbinare, il gestore non ci ha cagati minimamente prestando attenzione a chi aveva i soldi. Durante il pranzo é stato talmente simpatico da toglierci il pane. Ci ha rotto perché non volevamo il caffé, l'amaro o l'antipasto. La veritá é che li avremmo anche presi volentiri ma ci sentivamo a disagio. Ringraziamo la cameriera per la cordialitá e per l'unico sorriso presente nel ristorante. Si consiglia di arrivare il porche e vestiti da ricconi, altrimenti non sei...