Antica Macelleria Falorni — Restaurant in Greve in Chianti

What happens when you transform a family-run osteria into a butcher shop? In 1806, Lorenzo di Angelo Falorni did just that, creating a legacy of artisan butchery that has thrived for over two centuries.

Nestled in the heart of Greve in Chianti, this beloved spot is a must-visit for anyone seeking the finest traditions of Tuscan charcuterie. Whether you’re assembling the perfect sandwich or crafting an indulgent charcuterie board for a wine night with family and friends, you’ll find an incredible selection of cured meats, cheeses, and specialty products to satisfy every craving.

Step inside, and you’ll be greeted by the unmistakable, rich aroma of their cheese cave, home to perfectly aged wheels of flavorful, funky goodness. Nearby, a dedicated aging room showcases exquisite prosciutto hanging in wait, filling the air with an intoxicating scent that promises unparalleled taste.

It’s almost impossible to leave empty-handed. Whether you’re stocking up for a picnic, gathering treats for the road, or simply indulging in the moment, this historic butcher shop is a sensory experience not to be missed. If you find yourself exploring the Tuscan countryside, make sure to stop in—you...

Era dal 1985 che non venivo a Greve in Chianti, ed è da quell'anno che non entravo in questa macelleria. ... son passati 40 anni! 😳

Un piacere, aver rivisto il proprietario, è sempre gentile e affabile come lo era 40 anni fa. 👍

Del posto... beh, c'è ben poco da dire a differenza di ciò che già hanno scritto altri, per elogiare questa attività.

Il solo entrarci... è una meraviglia! 🤩

Anzi, una meraviglia, lo è già per i profumi che si inalano solamente avvicinandosi alle porte d'accesso, perché quando poi entri... beh, le foto da me scattate e quelle delle altre persone che hanno recensito, parlano da sole.

Qui, anche chi non è amante dei salumi... lo diventa all'istante. 🤣

Ti verrebbe voglia di comprare di tutto... almeno, un pezzo di qualcosa, per ogni prodotto esposto.

Noi, ci siam "limitati" nell'acquisto, anche perché, bensì i prezzi sian "nella norma" considerando il luogo ove è situata l'attività, le cifre non son poi così a buon mercato a confronto di quelle da dove arriviamo noi(Milano), ma qui tutto quello che è esposto, ti invita/incita a comprare. 🤣 Vero è anche che a Milano però, se trovi alcuni prodotti che hanno qui, NON c'entrano assolutamente nulla con il sapore che hanno questi del posto, perché questi... sono una prelibatezza unica. 👍👍👍 💪💪💪 A Milano, si trova ad esempio la Finocchiona(tipico salume di questi luoghi) nei supermercati, ma... la differenza di sapore, è ABISSALE con questa del posto. Se dovessi paragonar i sapori, direi che quelli di Milano che per noi che ci abitiamo e li compriamo son "buoni"... ecco, quelli di Milano fanno schifo a confronto con questi.

Non parliamo poi, dei salami di Cinghiale che hanno qui in questa macelleria... una squisitezza UNICA!!! 🤩🤩🤩

Qui da Falorni, vendono anche formaggi e... vino. Si può degustare i loro prodotti, rimanendo comodamente seduti ai tavoli e mentre si degusta, guardarsi la bellezza della piazza Matteotti con la sua statua di Giovanni da Verrazzano.

Si dai, quando ritorneremo... senza ombra di dubbio non tra 40 anni 🤣🤣🤣 ma molto prima, torneremo ancora a comprare in questa macelleria.

Nelle foto qui sotto, oltre ai prodotti che da loro si trovano in vendita, ci son le foto del sacchetto con dentro quasi tutto quel che abbiamo comprato noi. Quasi tutto... perché diverse "cosine", le abbiam già mangiate nei due giorni che siamo stati a Greve in Chianti. ...non ce l'abbiamo fatta a resistere fino a casa, dovevamo per forza assaggiare/mangiare queste prelibatezze. 🤣🤣🤣

Macelleria...

A very disappointing experience. We just wanted a nice glass of wine and a local cold cuts platter but they introduced a system similar to fast food places. You have to go inside and order your food, get your paper cups and paper plates and buy a debit card to get yourself a glass of wine from a machine which has few bottles in. Well , I suppose those bottles have been open for a while as the wine wasn’t really tasting that good, let alone the hustle of having to get up to get your drinks. Even the beer is out of one of those, far too warm and frothy. I believe they think it’s funky but we found the whole experience very impersonal and frustrating. It made us feel like we ended up in a tourist trap. Is Chianti loosing its...