La Bettola della Buona Forchetta — Restaurant in Gubbio

We found this by mistake after walking through the park and just went in. Beautiful on the inside first of all. Dog was welcomed by everyone. So that was a plus. Then I had no idea what to order so unjust kind of guessed and the primo I had: the past is definitely homemade and the vegetables so fresh. As a Secondo I had chicken with potatoes. Roasted perfectly with great flavor. Everything is fresh and the staff is so friendly. I can imagine in the evening you need to reserve. I hope they become a local legend because it was really excellent quality. Portions are generous. Prices I found to be very fair for the quality and quantity of food. With a primo and secondo and a drink maybe between...

La Bettola della Buona Forchetta, situata nel cuore di Gubbio, è una vera perla nascosta e perfetta per una cena o un pranzo di gusto. È un ristorante a conduzione familiare, dove ci si sente davvero a casa: il ragazzo che ci ha accolti e servito durante la serata era educatissimo, gentile e pronto a consigliare al meglio i piatti.

Il cibo è eccellente dagli antipasti ai primi, con porzioni giuste e sapori autentici. Da provare assolutamente la panzanella, i crostoni (delizioso quello con fichi e zola), gli arrosticini, la pasta al tartufo e la pasta con crema di peperoni e stracciatella, un vero must. Per concludere, la crostata con noci e fichi è stata semplicemente buonissima.

I prezzi sono ottimi e corretti per la qualità offerta. Consigliatissimo se siete in giro a Gubbio e volete vivere un’esperienza genuina di cucina locale in un ambiente accogliente...

Scoperto per caso passeggiando per Gubbio nel centro storico in una traversa del quartiere San Martino.. il locale è bello e accogliente. Il personale gentilissimo e sorridente (cosa difficile da trovare) e poi il cibo ... Mi e sembrato di fare un tuffo nel passato quando mangiavo a casa con tutta la famiglia la domenica.. pappardelle con sugo della coda alla vaccinara squisite.. guanciotte di vitella al forno co purè di patate" ".DIVINO!.. Sformatino di patate e formaggio ottimo..e per finire un tiramisù "vero" tradizionale fatto in casa . Carta dei vini piccola.. può permettersi vini ancora più importanti vista l'ottima cucina!!👍👍 Da consigliare a tutti!! Torneremo...