Formidable Griglieria — Restaurant in La Spezia

Absolutely outstanding lunch experience! We decided to tried the fish plates and every dish was perfectly prepared, fresh, and full of flavor. The presentation was truly unique , each plate felt like a piece of art. The prosecco was crisp and paired perfectly with the meal, and the dessert was the perfect sweet finish. The service was warm and attentive without being intrusive.

If you’re in La Spezia and looking for something different, this is a place that combines excellent food with a modern touch. You can truly feel the passion and creativity behind every detail. A real gem for anyone who loves great seafood and a refined,...

What a great experience!! Formidable!! Our server, Daniel, was incredibly patient, attentive, and friendly. The other staff also helped to make our experience lovely. I would highly recommend this spot. The food was good and the atmosphere was energetic yet classy. It is great if you speak only a little Italian, and if you want to practice what you do know, the staff are supportive. We also got to practice our Spanish… unexpected but very fun! We learned about the area and the culture from Daniel and had a lovely meal. Thank you, Formidable...

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Formidable Griglieria – Un’eccellenza nel cuore di La Spezia

Nel pieno centro cittadino, a pochi passi dall’Arsenale, si trova Formidable Griglieria, un ristorante moderno e accogliente dove il pesce e la carne diventano protagonisti di un’esperienza gastronomica unica. Il motto del locale, “Non serviamo solo piatti. Serviamo attenzioni”, descrive perfettamente la filosofia che si respira non appena si varca la soglia: cura per il cliente, qualità delle materie prime e un servizio impeccabile.

La posizione è comodissima, situata in una piazza ampia e facilmente accessibile anche a persone con disabilità, con diversi parcheggi a pagamento nei dintorni. L’ambiente è moderno, luminoso e caratterizzato da una splendida cucina a vista, segno di trasparenza e orgoglio per il proprio lavoro.

Il servizio è rapido, cordiale e gestito da personale gentile e preparato. Durante la nostra visita abbiamo iniziato con un eccellente risotto al mare cotto e crudo, impreziosito da vongole, muscoli, calamari e una deliziosa tartare di gamberi. A seguire, una squisita orata al forno con patate e verdure grigliate, piatto genuino e perfettamente bilanciato nei sapori. Per concludere in dolcezza, una tagliata di ananas guarnita con chicchi di melograno, fresca, leggera e scenografica: il finale perfetto per un’esperienza culinaria di grande livello.

Formidable Griglieria è aperta tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00, chiusa la domenica. Un indirizzo da segnare per chi desidera gustare piatti di qualità in un ambiente elegante, con l’attenzione e la cortesia che fanno davvero...