Ristorante Vecchia Dogana — Restaurant in Lazise

2 sterren – Schijn bedriegt helaas

We kwamen met z’n zessen binnen, zin in een gezellige avond met goed eten. Het begon nog redelijk hoopvol: een plateau rauwe zeevruchten om te delen. Prima. Niet slecht, maar ook niks waar je thuis over napraat. Gewoon... oké.

Toen kwamen de hoofdgerechten. Ik had de tonijnsteak. De garing was goed, daar lag het niet aan, maar het bord zelf straalde de sfeer uit van een sollicitant die geen moeite had gedaan voor z’n cv. Geen garnering, geen creativiteit, alleen een hoopje vis dat er wat verloren bij lag. Het oog wil ook wat – en dat was blijkbaar te veel gevraagd.

Dan de gegrilde groenten. Die kreeg ik er ‘bij’, of nou ja… "bij", want de Tafelheer bracht het zo dat ik dacht dat ze onderdeel waren van het gerecht. Verrassing! Bleken ze apart op de rekening te staan én waren ze zo zwart dat je ze bijna als houtskoolstarter kon gebruiken. De helft was oneetbaar. Ik heb serieus even gekeken of ik een marshmallow kon roosteren.

Toen vroeg ik nog heel beleefd welke wijn goed bij de tonijn zou passen. Er werd mij iets aangeraden – prima – en ik vroeg of ze die dan konden brengen zodra het hoofdgerecht geserveerd werd. Dat is blijkbaar in het luchtledige verdwenen. Nooit meer iets van gezien, niemand die het kwam brengen, laat staan een excuses of uitleg. Dat begon te knagen.

En toen… de Tafelheer. Die verdient eigenlijk een eigen alinea. Het was alsof hij auditie deed voor een rol in een Gordon Ramsay-aflevering. Personeel werd op lompige toon bij onze tafel aangesproken, en wijzelf werden publiekelijk gecorrigeerd over het verplaatsen van het tafelnummer (dat zij zelf hadden verplaatst omdat het voorgerecht de halve tafel innam). Toen we voorzichtig wat lieten vallen over de zwarte groenten en de sfeer die steeds verder afgleed, kwam er vooral een zucht en een blik van “wat zeur je nou”.

Op een bepaald punt keken we elkaar aan en hadden we allemaal hetzelfde gevoel: we wilden gewoon zo snel mogelijk weg. De hele avond voelde meer als een toeristische instinker dan een avondje culinair genieten.

Normaal schrijf ik geen recensies. Echt niet. Maar dit was zo’n afknapper dat ik het anderen wil besparen. Want hoewel het restaurant goede reviews lijkt te hebben – en dat was ook waarom wij kwamen – was de realiteit in ons geval helaas schrijnend anders.

Eerlijk is eerlijk: de eigenaar was wél vriendelijk. Dus één lichtpuntje in een verder vrij donkere ervaring. Net als...

Stellar food, and staff to match! The place is slightly off the lake - as in it's about 3-4 buildings from it. If you can handle that (and mind you, you can see the lake if you're sitting outside 🙄) it is so worth it coming here - the food is just that good! The pasta is spot-on, with impeccable ingredients, cooked just right. The seafood is sparkling fresh, and mmmm so good And yes, there is an excellent selection of (local) wines - both by the bottle, and by the glass.

On that note, the staff is excellent, friendly, helpful, willing to chat if you so desire, and leave you alone if that's what you desire.

The bottom line - if you're in the 'hood, you should...

Having visited on our first night and originally rated 5 stars following a lovely meal, my wife and I returned on our last night and asked for a table for two only to be told "I don't think so". I asked about returning a little later and was told "I'm not sure". No further explanation was offered. My wife and I were both smartly dressed. This was a Tuesday night and with a number of empty tables around I was not expecting an issue. It seems our money and our custom were not good enough for the waiter. What should have been a great final night meal to end a wonderful break in Lake Garda was slightly soured by this event....