Hamburginerie Food & Beverage – Gin Burger Pub & Birra Artigianale — Restaurant in Lecce

Conosciuta tramite i social, oggi ho avuto il piacere di provare quella che si nomina la prima hamburginerie al mondo. Non do il massimo dei voti ma comunque il locale merita tanto! Il personale è molto gentile, disponibile ed educato. I piatti sono arrivati in pochissimo tempo, con porzioni abbondanti e soprattutto cariche di condimenti. Ottimi i pulled bomb e le patatine cheddar e bacon, ma le mie preferite in assoluto sono state le american potatoes, un misto tra dolciastro e salato che fa impazzire le papille gustative! Avevo invece aspettative diverse sul tris di girasoli, che personalmente non ho apprezzato troppo, credevo fossero croccanti ed esplosive al morso, invece non sapevano di molto. Per quanto riguarda i panini, il bun era veramente ottimo, morbido e saporito, da 10 e lode. Stessa cosa per l’hamburger, sottile, cotto alla perfezione e molto gustoso, si sentiva la qualità della carne. Purtroppo però (probabilmente errore mio) ho fatto aggiungere della salsa piccante che era tutto tranne che piccante, direi piuttosto agrodolce, che mi ha rovinato un po’ il sapore generale del panino. Per il resto, locale piccolo ma accogliente e i prezzi sono assolutamente onesti....

Nel mio quartiere ma ancora non c'ero mai stata. Sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla disponibilità dei titolari giovanissimi imprenditori. Il cibo assolutamente eccezionale e ben presentato nei piatti. Unica pecca nessuna birra analcolica per una come me che al momento non può assumere alcool ma si può rimediare facilmente. Purtroppo la sfortuna ha voluto che la spillatrice fosse guasta.e quindi il mio compagno ha dovuto accontentarsi della birra in bottiglia che non ama particolarmente ma anche qui ostacolo facilmente superabile. Tornando al cibo il mio hamburger ottimo ed il piatto di straccetti di mio marito davvero degno di lode. Eravamo seduti fuori mentre all'interno un compleanno di ragazzini faceva si che ci fosse un gran rumore ma anche questo può capitare. Per concludere il pasto, il dolce della casa che sabato prevedeva una sbriciolata con mascarpone e frutti di bosco a dir poco ottima. Sicuramente...

Stupenda scoperta , Ci sono stato ieri ( sabato) per la prima volta e sono rimasto contentissimo ,servizio gentile e attento ,locale piccolo ma molto accogliente e tempi d attesa tavolo nella media ,tempi di attesa cibo pari a zero .sono stati super veloci nonostante l alto numero di gente essendo sabato. Cibo davvero delizioso e si vede che sono attenti ai minimi particolari polpette di pulled pork spaziali, provato anche i girasoli mixed gusto Cacio e pepe carbonara e brasato di manzo ed erano davvero buoni , provato anche l hamburger mattony ed era buonissimo ,la chicca degli hamburger è che la prepazione dell'impasto e con il gin ,che rende l'hamburger morbido e dal gusto speciale . Provato anche il capocollo al lime e pepe rosa ed era molto buono Sicuramente ci ritornerò perché sono rimasto super...