Ristorante Pokè Flash Livorno — Restaurant in Livorno

Prima di dare una mia recensione ho dovuto provare poke flash almeno due volte, sperando che la prima esperienza fosse stata non buona solo per caso, ma così purtroppo non è stato e gli “errori” si sono ripetuti anche la seconda volta.

Le cose spiacevoli della mia prima esperienza con questa poke sono state: l’avocado, acerbo e amaro che ha contaminato tutti gli altri ingredienti rendendo il sapore della poke difficilmente apprezzabile, ma la cosa che mi ha fatto più scalpore è stata trovare nel 95% dei pezzi di salmone ancora la pelle attaccata, rendendo il salmone duro e gommoso, inevitabilmente e con molto dispiacere io e la mia ragazza abbiamo dovuto buttare tutto e mangiare una pizza surgelata.

Ho voluto dargli fiducia una seconda volta, e a distanza di qualche settimana siamo ritornati nel negozio (molto catino) nella speranza che l’avocado preso la prima volta fosse stato un errore di fornitura ma soprattutto che il salmone fosse stato pulito per bene senza la pelle sopra. L’avocado era più buono e sicuramente mangiabile, il grande problema è rimasto il salmone gommoso per colpa della pelle ancora attaccata.

Spero che questo mio commento sia preso di spunto per un miglioramento, poichè sono certo che poke flash abbia tutte le potenzialità per...

Prima volta in questo locale e purtroppo tutti gli ingredienti di mia preferenza sono quasi tutti a pagamento, ( 50 centesimi l'uno ) e prendere un regular a 10.90 e spendere altre 3 euro per Salmone o Tonno crudi l'avocado e altri prodotti ha veramente poco senso ( in termini di spesa) valutando che l'offerta di Poke' a Livorno è molto ampia. Colpa nostra che non abbiamo guardato la brochure ma generalmente questi prodotti sono già calcolati nella base che acquisti e non come extra. Anche il sapore non mi ha convinto , ne ho provati molti e questa sensazione è stata percepita pure dall'altra persona che era con me forse, sara' il tipo di riso che ho preso , e anche la mancanza del Salmone cotto o il tonno cotto per me è una pecca in più. Nulla da dire sul locale e sul personale gentile e...

La prima volta che sono venuta qui mi ha servita una ragazza castana giovanissima davvero gentile. Mi ha spiegato come funzionava e mi ha fatto una bella porzione regular con cura, chiedendomi anche se preferivo forchette o bacchette. Oggi mi ha servito una ragazza bionda parecchio scocciata che non faceva altro che sbuffare, piuttosto che andare a riempire le scorte degli ingredienti mi ha messo quel poco che c’era (ed era palesemente poco). In coda eravamo solo in due, quindi aveva anche la possibilità… Alla fine la ciotola non era nemmeno totalmente piena, a differenza della prima volta. Mi ha preparato il sacchetto e mi ha fatta pagare, solo dopo mi sono accorta che non ha nemmeno avuto voglia di mettermi posate o tovaglioli. Peccato, perché in se gli ingredienti sono freschi e il...