As someone originally from Puglia but now living in the UK, finding authentic Puglian food that brings back memories of home is no easy task. However, on my recent visit to Puglia, I discovered Greppia del Frate, and it was like being transported back to the heart of my childhood.
The moment I stepped into the restaurant, I was welcomed with the warmth and hospitality that is so characteristic of our region. The staff at Greppia del Frate are incredibly friendly and attentive, ensuring that every guest feels like a part of the family. Their genuine passion for providing an excellent dining experience truly shines through.
What sets Greppia del Frate apart is its commitment to authenticity and quality. The menu offers a range of traditional Puglian dishes, all made with fresh, local ingredients that capture the true flavors of our region. From homemade pasta to perfectly cooked seafood, every dish is a reminder of the rich culinary heritage of Puglia. It’s clear that the chefs take great pride in their craft, as each dish is prepared with love and care.
The prices at Greppia del Frate are also very reasonable, which is a pleasant surprise given the high quality of food and service. It’s not often you find a restaurant that combines genuine Puglian flavors with such affordability, making it a must-visit for anyone wanting a true taste of our beloved region.
In summary, Greppia del Frate is a gem in Puglia that offers an authentic culinary experience. For someone like me, who lives far from home, dining here was like a warm embrace, filled with the flavors and spirit of Puglia. I highly recommend it to both locals and...
Read moreManchiamo dalla Greppia da molto tempo, ma ci abbiamo mandato talvolta amici tutti letteralmente entusiasti. Viviamo ormai all'estero da tanti anni, prima era il nostro appuntamento fisso del weekend. Abbiamo assistito all'evoluzione di Giuseppe fino a sviluppare doti di grande chef di pesce, meravigliati nell'assaporare piatti semplici ma capaci di far trionfare, in un ristorante di campagna, un ingrediente difficile e complesso come il pesce, onorandolo con sobrietà e gusto. Ricordiamo poi con amore il suo brasato al vino (succulento e voluttuoso), il suo tonno ai funghi cotto alla perfezione, gli antipasti generosi e sempre curati nel dettaglio, i meravigliosi dolci della moglie (ah, ogni volta pregavo ci fosse il salame di cioccolato), caserecci e genuini. Ricordiamo anche il periodo delle serate a tema in cui la Greppia era crocevia e vetrina per piccoli produttori locale, aiutandoli a farsi conoscere sempre meglio sul territorio. Quindi tanto di cappello per chi, con precoità, ha saputo farsi portavoce e promotore delle voci meno note, ma preziose, del territorio. Giuseppe, il papà, Antonio e tutto lo staff ci mancano tantissimo e sono spesso nei nostri pensieri, con la speranza di poter tornare presto da loro e assaporare i nuovi piatti che, a quanto sappiamo, sono in assoluto tra i migliori della nostra amata regione. In quanto ai prezzi, il giusto per la qualità offerta. Grande orgoglio, Giuseppe, continua sempre...
Read moreExcellent food. Limited seasonal menu. But they'll make accommodations if you don't eat red meat. We had a typical pasta from Puglia, grilled chicken and grilled prawns. The white chocolate soufflé was probably the highlight of the meal. Complimentary prosseco made the cover charge seem reasonable. Please book ahead because they have limited space. Expect to pay around 30 euros per person. Drive ten minutes from the touristy alberobello and enjoy this...
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