Panificio Zero — Restaurant in Locorotondo

We got here thanks to a recommendation, and couldn't have been a better recommendation. This is focaccia paradise!! We got there late in the evening and ready to choose the dinner. Once there, it is so difficult to choose!!! Every focaccia looks delicious (and they really are!!) so be prepared to not picking some of them. We absolutely LOVED the one with mortadela, mozzarella and pistachio. Amazing ultra tasty experience. The bread is good as well. And the service super helpful and attentive. And what's more, we even got a present, a delicious piece of bread. Crusty and tasty. Unforgivable experience. Don't miss this place if you visit...

Mi sono imbattuto per puro caso in questo panificio situato a Locorotondo, e posso dire che ne sono rimasto entusiasta, il pane è di qualità rara fatto lievitare con l'uso del lievito madre anche dopo due giorni è rimasto profumato e morbido. I taralli buoni friabili gustosi sia i classici bolliti che quelli ai cereali trecce biscotto ai cereali ed al cioccolato con un impasto delicato morbido e profumato una delizia per il palato. Parliamo adesso della focaccia che al terzo morso si scioglie in bocca! Ingredienti di ottima qualità e dal sapore unico. Io ne ho presi cinque gusti di cui allego foto con mortadella e provolone con crudo e stracciatella con tonno olive nere e cipolla caramellata e con la fesa di tacchino. Tutto incredibilmente morbido e saporito. Provatelo in loco o portare a casa come.ho fatto io. Ho visto anche la.focaccia con il salmone e la.philadelphia o con i gamberi! Provatelo assolutamente se state in zona perché...

Mi spiace mettere una recensione negativa ma questo è quanto accaduto. Entro, acquisto un pezzo di focaccia (buona) e una confezione di tarallini caserecci friabili. La commessa mi porge la confezione, pago e torna dietro. Neanche un sacchetto dove mettere i prodotti. Neanche mi è stato chiesto. Ho dovuto portarli via in mano, e avevo da fare altri servizi. Non ho per niente gradito il trattamento e non ci tornerò. In risposta alla risposta del proprietario: quindi se prendo due confezioni di tarallini, due pezzi di focaccia e un pacco di biscotti e non chiedo la busta, i commessi non chiedono al cliente se hanno bisogno di una busta? Suvvia. Sono stato in altri panifici ovviamente nella mia vita e mi è sempre stato chiesto se volessi una busta. Le temperature sono elevate in tutti i panifici non solo li. Peccato mi aspettavo una risposta diversa. Pazienza ce...