Rifornaccio — Restaurant in Lucca

I am so happy that I found this place.

Super nice and friendly atmosphere, nice staff and high quality products at very low prices (seriously, prices are very low!)

You can find a parking spot pretty easy on the left of the building, in the rear.

The cappuccino was perfect (not too hot like in some other places, and also the steamed milk forms a cream, like it should, not transparent, not burnt)

The pistachio croissant was also perfectly baked and had nice lamination.

I also saw some freshly made focaccia but I was full. Next time I will try more products. The place has a nice terrace and many chairs inside so finding a place to sit...

Che pizza!!! Un amico mi aveva tessuto lodi sperticate del nuovo locale del famoso forno "il fornaccio" in via della Formica. Questo bel locale, luminoso e moderno è in viale San Concordio. Ieri sera in 7 lo abbiamo visitato. Accomodati nei tavolini all'aperto antistanti il locale, abbiamo gustato una pizza fantastica. La formula di questa pizzeria, bar, pasticceria e forno, è intrigante e "nuova". Per esempio a noi sono state portate ben 9 varianti, quadrati di pizza con farcitura diverse, dalla marinara, a quella finale alle melanzane alla parmigiana, passando per quella al polpo e patate, oppure a quella mortadella al tartufo. Impasto di leggerezza e croccantezza da riferimento, ma è sugli ingredienti che la differenza qualitativa è indubbia. Dal fiordilatte o la mozzarella di bufala, alle acciughe della Napoli, al pomodoro di base, tutto è di qualità eccellente. Buone le birre alla spina, così come i dolci e dessert in vaso cottura proposti. Servizio ad alti livelli, capitanate da Silvia, un gruppo di ragazze attente veloci e sorridenti bone come il pane, ci hanno seguito e consigliato al meglio.

Rapporto qualità prezzo eccellente

Straconsigliato Aggiungo oggi 13 ottobre 2021: ci sono ritornato per la quarta volta, non posso fare altro che riconfermare il giudizio più che positivo. Tra l'altro, ogni volta ho potuto assaggiare dei gusti nuovi. Attenzione!! Crea...

Egregi Signori,

con la presente intendo segnalare un comportamento non conforme agli standard igienico-sanitari e potenzialmente lesivo della qualità del servizio offerto.

Durante il mio pasto presso il vostro esercizio, è stato effettuato lo spazzamento del pavimento nelle immediate vicinanze del mio tavolo, in presenza di clienti ancora intenti a consumare. Tale pratica risulta in contrasto con quanto previsto:

Dall’Allegato I, Cap. IX del Regolamento CE n. 852/2004, che impone agli operatori del settore alimentare di garantire che “le operazioni di pulizia non costituiscano una fonte di contaminazione dei prodotti alimentari”.

Dal D.Lgs. 193/2007, che dà attuazione al suddetto regolamento comunitario in Italia, attribuendo responsabilità dirette all’esercente per la mancata osservanza delle buone pratiche igieniche.

Dall’art. 844 c.c. e dall’art. 2043 c.c., qualora tali comportamenti generino disagio o danno, anche solo morale, alla clientela.

Nel rispetto del decoro, dell’igiene e dell’esperienza del consumatore, auspico che simili comportamenti vengano evitati durante l’orario di servizio, salvo in casi di necessità e con le dovute cautele.

Distinti saluti. Avv....