Fior di Grano Macerata — Restaurant in Macerata

Io faccio davvero fatica a capire il perchè di tutte queste recensioni positive. Probabilmente si riferiscono alla panetteria/aperitivi perchà la mia esperienza con le colazoni è stata a dir poco pessima. Due volte su due (dopo aver dato anche una seconda chance) arrivato a mattinata avanzata (10.00/10.30 max) e dopo aver fatto la fila per lo scontrino e pagato mi viene detto che le paste non erano disponibili se non una sfogliatina alla crema (la prima volta) e 2 integrali vuote e 1 diplomatico (la seconda). Volendo passer sopra al fatto che magari son terminate. (anche se un locale del genere dovrebbe sfornarle in continuazione almeno fino a tarda mattinata, visto il tipo di mercato a cui si propone e visto che parliamo di un franchise che neanche le fa fresche), prima di pagare ciò che vado a consumare vorrei essere avvisato dell’eventuale non disponiblità. La parte del bancone dedicate alle paste era completamente vuota e occupata da dolci e torte/crostate da forno e le rimanenti erano rilegate in un angolo. Il personale sembra del tutto impreparato a gestire sia la mole di lavoro che a rapportarsi col cliente che viene servito in maniera molto molto sommaria. Dopo essere stato servitor anche qui 2 volte su 2 la pasta era secca e dura, molto, molto probabilmente del giorno prima. Se in entrambe occasioni ottengo questo mi vien da pensare che se terminano le paste a metà mattinata ci mettono ciò che hanno, anche del giorno prima. Inoltre anche fossero state frescae non erano di certo di qualità buona, avevano solo sapore di burro e la crema era del tutto insipida se non addirittura quasi acida. Se si riesce a fare male una sfogliatina alla crema e una integrale vuota è meglio lasciar perdere credo. Sorvolo sui cappuccini (preso sia normale che di soia) che me li hanno dati (anche qui entrambe le volte) smontati e che traboccavano dalla tazza e avevano riempito il piattino sotto. Sicuramente non mi fanno venir voglia di dare occasione a una terza volta, nemmeno per provare altre cose magari salate. Da fare molto, ma di...

Il bar si trova all'entrata di Viale Don Bosco (di fronte alla farmacia Petracci). Qui si trova un vasto assortimento di brioches, pane, pizza e di altre leccornie gastronomiche, tra cui primi piatti vari, secondi piatti vari e contorni. Io ho fatto soltanto la prima colazione e ho preso un cappuccino con latte scremato normale e una brioche integrale con marmellata di arancia 🍊🥭 Spettacolare...devastante 🤗 Cappuccino chiesto bollente 🥵 e fatto super bollente 🌋 con guarnizioni al cacao, poi vogliamo parlare della brioches riscaldata al forno e servita pure lei caldissima !?...🤤😋 Mhhhhhh......roba per palati fini ! I prezzi sono uguali agli altri bar ma in più come detto sopra servono anche pranzo o cena, da portare via o da mangiare anche comodamente seduti all'interno (ci sono dei tavolinetti in una sala dietro e un paio di fronte al bancone del bar) o fuori quando il tempo lo permette (anche se premetto è riparato 😏) Non sono di Macerata ma se mi trovo in zona ci ritorno di sicuro....

Mi è stato applicato un sovrapprezzo per il pagamento con bancomat, pratica che non era indicata da nessuna parte e soprattutto è vietata dal Codice del consumo quindi da segnalare.

Edit: modifico la recensione per rispondere alla risposta del punto di vendita. L'acquisto è avvenuto lunedì pomeriggio (il 7/7/2025), tra le 18 e le 19. Al momento del pagamento la commessa mi ha comunicato il totale, quando ha visto che pagavo con bancomat ha modificato dicendo "ah con il bancomat allora sono 0,0* euro in più". Può verificare la transazione, anche se non confrontarla con il...