Il dovere di promuovere le eccellenze del territorio
Quando trovi una piccola eccellenza del territorio devi assolutamente condividerla con gli altri. È un dovere civico. Chi fa il proprio lavoro con passione, dedizione e con il sorriso va premiato. Soprattutto in questo momento storico dove supportare gli imprenditori nella ripartenza è un dovere civico. È il caso dell'Osteria Enoteca Grassini di Massa Marittima situata all’angolo di Piazza Giuseppe Garibaldi, la piazza principale del Paese, la cui particolarità è l’insolita e stupenda forma a stella. La posizione privilegiata fa sì che dai tavolini esterni dell’Osteria, si goda una vista strepitosa sui palazzi e monumenti medievali della cittadina. Un incanto. Il proprietario Bobo e sua moglie Mariella hanno dato vita, più di 20 anni fa, al ristorante-gineria nel quale dalle sapienti mani di quest’ultima, a cui appartiene il ruolo di cuoca, escono delle vere delizie. I cibi più semplici e della tradizione toscana sono preparati in modo eccezionale e sanno incantare anche i palati più difficili. In una fresca serata di quasi estate, abbiamo gustato e suggeriamo: i piccanti e profumati pici (fatti a mano) in borraccia; la delicata minestra di farro e ceci; il saporitissimo polpettone accompagnato da ottimi fagiolini in umido. Un ristorante delizioso, che consigliamo vivamente, per trascorrere del tempo rallegrando la vista e nel contempo godere dei piaceri del...
Read moreProfessionalità, simpatia, genuinità, correttezza, qualità e giusti prezzi la fanno da padrona. Sono oltre 20 anni che vado a Massa Marittima e da sempre che vado all'Osteria Grassini, sempre una certezza, come quando si andava la domenica dalla nonna, da loro ti senti a casa, piatti classici, tipici, ben preparati, come ci si aspetta da un ristorante di questo tipo. Mary è un'ottima cuoca che sail fatto suo. I prezzi sono esposti prima di accomodarsi oltre che sulla carta, quindi sorprese non le troverai, anzi rimarrai sorpreso positivamente dalla qualità-prezzo. Per la mia esperienza sia in ristoranti stellati che non, questo ristorante è uno dei miei preferiti, mi fa sentire a casa. Vivamente consigliato cosi come la modalità, non avere fretta, godersi la cena sia da soli che in compagnia, senza fretta, gustando il cibo e del buon vino, terminando la serata con un'ottimo Gin Tonic preparato da Alberto. Per il prossimo viaggio a Massa Marittima non ho bisogno di cercare un ristorante, so già...
Read moreIn una calda serata d'estate abbiamo deciso di cenare in questa enoteca. In una posizione ottima sulla piazza del Duomo. Abbiamo assaggiato dei crostini sia misti che toscani, un ottimo picio cacio e pepe ,una tagliatella di cinta senese e un eccellente picio all'aglione, come secondo un polpo veramente morbido e saporito.Il tutto accompagnato da vino della casa. Per finire un caffè servito con panna e canestrello. Unica pecca un tavolo un po' piccolo per tre coperti. Servizio ottimo. Purtroppo per i crostini non abbiamo fatto in tempo a fotografarli, la gola ci ha preceduto. Alla prossima. Aggiornamento siamo stati una seconda serata e abbiamo avuto un tavolo nella via sottostante sempre molto carino, questa volta abbiamo voluto gustare una fiorentina forse è stato scelto un taglio un po' troppo alto e unica pecca la carne non ci è stata fatta vedere prima. Abbiamo comunque trascorso una...
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