Burger e Pale — Restaurant in Matera

Esperienza estremamente deludente: da quando, purtroppo, questo locale ha cambiato gestione si può palpare nell'aria la DISORGANIZZAZIONE e il MENEFREGHISMO nei confronti dei clienti. Io e la mia ragazza siamo entrati nel locale alle ore 19:55 e ci siamo accomodati al nostro tavolo. Alle ore 20:10 arriva la proprietaria per prendere la comanda (dopo la bellezza di 15 minuti abbandonati a noi stessi e P.S. eravamo presenti solo noi ed una tavolata ancora VUOTA perché a breve si sarebbe svolta una festa di compleanno tra bambini). Successivamente al nostro ordine di 2 panini, antipasto e bibite: arrivano le bibite con l'antipasto alle ore 20:25 circa. Nel frattempo, arrivano i bambini per festeggiare il compleanno e noi terminiamo l'antipasto senza la minima traccia dei panini. Alle ore 20:40 circa, iniziamo a chiedere al cameriere (si trovava solo lui in sala oltre all'attuale proprietaria). dato che aveva iniziato a portare le pietanze ad altri tavoli che erano arrivati dopo di noi. Noi, come persone CIVILI, aspettiamo che ci sbarazzano dei piattini per "l'antipasto", illusi che ci stessero per arrivare i panini: ma di quest'ultimi non c'è la MINIMA traccia. In questo frangente di tempo, la proprietaria aveva deciso di farsi quattro chiacchiere con i genitori del festeggiato, ma soprattutto di giocare con la sorella più piccola di quest'ultimo. Noi, in tutto ciò continuiamo a vedere un via vai di piatti che arrivano a tavoli che sono arrivati 5/10 minuti prima. Ad un certo punto, chiediamo nuovamente al cameriere (alle ore 21:10) se ci sarebbe voluto tanto per i nostri panini oppure no. Ma siamo stati sbolognati con un semplice "torno subito".... Indovinate un po': esce con altre portate per altri tavoli. a quel punto, alle ore 21:20, abbiamo deciso di alzarci per andare via. Chiediamo al cameriere di pagare e ci fa aspettare anche per questo. Dopo un paio di minuti, si presenta la proprietaria alla cassa che ci fa il conto. Indovinate un po': ci vuole far pagare i panini di cui non abbiamo minimamente visto l'ombra. Dopo che le faccio presente che abbiamo aspettato più di un'ora per avere questi panini (ribadisco MAI arrivati), ci dice che non dobbiamo pagare niente. Ma con un modo di fare che ci ha mortificati e con l'intenzione di additarci come "morti di fame": quindi abbiamo deciso di insistere nel lasciare 20€ sul bancone (per una Sprite,una coca-cola zero, delle patatine americane dolci e il coperto) credendo di essere più che rientrato nelle spese. Come se non bastasse, ci sentiamo dire dalla proprietaria mentre c'è ne andiamo dal locale "eh però non si fa così". dopo che per tutta la serata non si è accorta minimamente del nostro disagio (N.B. quando siamo arrivati eravamo solamente noi....) Bene, con quel "eh però non si fa così" hanno perso due clienti abituali. Il mio consiglio in tutto ciò è: se uno non ha voglia di lavorare potrebbe anche sprecarsi e uscire più soldi per un paio di...

NUOVA GESTIONE, DELUSIONE TOTALE: Iniziamo con il dire che ERAVAMO clienti di fiducia di questo locale PRIMA che cambiasse gestione. Stasera abbiamo deciso di ritornare al locale per provare la nuova gestione, dando per scontato che la qualità e la gentilezza non dovessero mancare. Invece TUTTO IL CONTRARIO: ci siamo seduti al nostro tavolo verso le 19:55 e abbiamo notato che il menù è rimasto abbastanza invariato (a parte l'assenza di alcuni prodotti rispetto alla precedente gestione) però, fin qui, non c'è nessun problema. Qualche minuto dopo l'arrivo ordiniamo 2 panini, un antipasto e le bibite. Come di Consuetudine per qualsiasi locale ci arrivano prima le bibite e ,dopo qualche minuto, l'antipasto. Il problema è stata l'attesa tra l'antipasto e i panini che è durata ben 1 ora e 15 minuti. Nel mentre, bibite e antipasti finiti e camerieri che passavano avanti e indietro ignorando completamente la nostra situazione (nonostante i nostri bicchieri ormai vuoti e i continui richiami per il ritardo). Alla fine alle 21:15 decidiamo di alzarci perché avevamo un altro impegno per le 21:45, ma qui arriva il bello: Arrivati in cassa ci presentano il conto di all'incirca 45 EUR includendo anche i panini: MAI arrivati. Quindi questo fa notare che le persone di servizio in sala hanno completamente ignorato la nostra necessità, Nonostante rientravamo tra i primi 3 tavoli occupati in questa serata. La signorina in cassa ci ha proposto di non pagare nulla per le bevande, per l'antipasto e per il coperto: però noi abbiamo deciso di lasciare comunque 20 EUR che sono stati rifiutati fino all'ultimo; E dicendoci anche che abbiamo sbagliato noi nel modi di fare...che dire, sconsigliatissimo sia per il ritardo abissale nell'ordine (NON arrivato dopo 1h e 15 di attesa) e per la scortesia...

Esperienza da Brividi! Sconsiglio assolutamente. Burger e Palle! Comprendo che in una tavolata con tante persone si possa sbagliare una pietanza, ma l'avete fatta davvero grossa. Arriva questo panino, già molto discreto al sapore, al secondo-terzo morso ci accorgiamo che l'hamburger di bassa qualità, era completamente crudo all'interno, cotto male e quindi immangiabile. Chiediamo ad un cameriere molto gentilmente della possibilita' di sostituire il panino con un'altra pietanza. Il cameriere ci strappa il piatto di mano, lo riporta in cucina, toglie l'hamburger dal panino, lo fa ripiastrare dal cuoco e ce lo riporta in condizioni simili ad un'aggressione con referto di 40 giorni! Procedibili d'uffico praticamente. Mai nella mia vita mi era successa una cosa simile! Chiediamo di parlare con la responsabile, una signora robusta, che non fa una grinza alle nostre richieste. Morale della favola un componente della tavolata rimane senza mangiare nient'altro, stomaco chiuso dopo un'esperienza alquanto spiacevole. Vorrei fosse non vero quello che è successo, anche perchè frequentare un locale del genere e quindi spendere non meno di 25 euro a persona, poichè i prezzi sono alti e gli standard di qualità sono bassissimi, fa risultare questa esperienza da horror. Peccato perchè le patatine erano buone, almeno quelle e avremmo pagato la differenza del piatto, se sostituito con gentilezza e professionalità. Non ci tornerò mai più e per ovvi motivi non lo consiglio a nessuno visto il personale che vi ci lavora, responsabili compresi. Molto Grave e non finirò di raccontare questa esperienza da horror ad amici e conoscenti, Cibo e Ambiente 1 stella, peccato non avere la possibilità di poter mettere zero stelle...