Eleat 2.0 pizza-risto-pub — Restaurant in Matera

Sinceramente mi aspettavo di meglio. Scelto per una serata tranquilla con gli amici, prenotazione alle 9 di sabato sera. Niente da dire sul cibo, qualità molto buona, ma i tempi di attesa, ovvero 2 ore contate, per ricevere il proprio pasto, è ai limiti dell'assurdo. Comprendo le difficoltà che si possono riscontrare nel coordinare gli ordini esterni con quelli del ristorante interno, ma non è accettabile che una persona prenoti ad un orario specifico per uscire quasi 3 ore dopo. Non condivido (come ho letto in risposta a recensioni precedenti) che il tutto si possa giustificare con gli ordini su prenotazione esterni al ristorante, perché se si decide di offrire un servizio aggiuntivo ai propri clienti (come nel caso di questo stesso ristorante) bisogna essere certi che la qualità del servizio stesso resti costante, ma a mio modesto parere, è decisamente calata. Detto questo spero che le problematiche riscontrate possano essere risolte in futuro perché la qualità del cibo è davvero niente male, così come il servizio take...

Che dire di questo posto?? La definirei quasi in esperienza gastronomica! Un posto dove scegliere dal grandissimo assortimento di salato in vetrina già dal tardi pomeriggio…un posto dove accomodarsi o prendere e portar via…e non fatevi ingannare dalla grande affluenza,il servizio è molto rapido anche in articoli da fare all’istante tipo patatine e pizze! Entri nel locale e ti risalta all’occhio subito la pulizia,a far da padrone è la cortesia dei proprietari specie katiuscia che ti serve con quel sorriso stupendo e il papà che ti da in energia e una voglia di vivere dall’alto dei suoi verdi 80 anni….la freschezza e genuinitá dei prodotti e come già detto la vasta scelta in vetrina e pizze! In foto vedete due genialità del proprietario Roberto con una vegetariana rivisitata è una splendida pizza carbonara! Come esordito in codesto mio,in esperienza culinaria che vi lascerà positivamente sorpreso da ritornarci il prima possibile....

"La Pizzeria Eleat 2.0 a Matera è stata una vera e propria scoperta! L'ambiente è accogliente e moderno, perfetto per una serata in compagnia. Il personale è estremamente gentile e disponibile, pronto a consigliare le migliori combinazioni di gusti. La pizza è semplicemente eccezionale: l'impasto è leggero e digeribile, i condimenti sono freschi e di alta qualità, e la varietà di scelta è davvero ampia. Ho particolarmente apprezzato la pizza con i prodotti tipici lucani, un vero e proprio tripudio di sapori locali. Anche i dolci fatti in casa sono deliziosi, un perfetto modo per concludere la cena. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, considerando l'alta qualità degli ingredienti e del servizio. Consiglio vivamente la Pizzeria Eleat 2.0 a chiunque voglia gustare una pizza autentica e di alta qualità a Matera. Ci tornerò...