ViaLanterna VL — Restaurant in Messina

Pizzeria Bistrò Vialanterna - Un Pranzo Saporito e Confortevole Ho avuto il piacere di pranzare di recente alla Pizzeria Bistrò Vialanterna e l'esperienza è stata decisamente positiva. Il locale, con la sua atmosfera accogliente da "bistrò", crea subito un ambiente piacevole e rilassato, perfetto per una pausa pranzo gustosa. Ho iniziato con una millefoglie di zucchine, un antipasto leggero e ben presentato, che ha saputo aprire l'appetito con delicatezza. A seguire, l'insalata di polpo alla genovese si è rivelata una scelta azzeccata: il polpo era tenero e saporito, esaltato dai sapori freschi e aromatici della tradizione genovese. Come primo piatto, ho optato per i paccheri al pesce spada. La pasta era cotta alla perfezione e il condimento abbondante, con pezzi generosi di pesce spada che si scioglievano in bocca. Un piatto saporito e appagante. Per concludere, la maxi polpetta è stata una vera sorpresa. Morbida, succulenta e con un sapore ricco, è stata una chiusura perfetta per il pasto, dimostrando che anche un classico può essere elevato a un livello superiore. Nel complesso, la Pizzeria Bistrò Vialanterna offre un'ottima esperienza per il pranzo, con piatti che uniscono tradizione e una buona dose di creatività. La qualità degli ingredienti è evidente e il servizio attento completa il quadro di un locale dove tornerei volentieri. Lo...

Ho mangiato un'ottima pizza, scelta nel gusto "margherita" proprio per assaporarne la qualità. La pizzeria, infatti, si fregia del riconoscimento del 'gambero rosso' quale 'pizzeria d'Italia 2024' e devo ammettere che la qualità è notevole. Purtroppo peccano su alcune cose: innanzitutto la birra, era pessima, sia per il sapore (decisamente di zolfo) che nella temperatura ( caldissima). Non ho amato la scelta di non mettere una tovaglia o altro sul tavolo; non è piacevole vedere le posate che possono accidentalmente poggiarsi direttamente sul tavolo, sarà 'moderno' ma lo trovo poco igienico. Altro appunto per l'ordinazione, il cameriere è stato poco professionale per non aver ascoltato la mia richiesta di non mettere del salame piccante sulla pizza di mio figlio, sarebbe stato più corretto essere attento oppure dirmi che non c'era. Lodevole invece la cameriera che ha ascoltato la mia insoddisfazione per la birra e che prontamente me ne ha portata un' altra (che cmq era pessima lo stesso). Devo ammettere che sono stati corretti nel non avermi fatto...

Il locale è bello e ben frequentato. È sia pizzeria che ristorante. Gli arredi sono curati nei dettagli. Cibo tutto buonissimo che si presenta bene per gli amanti de "il cibo si mangia con gli occhi". Il servizio è relativamente veloce, sicuramente non è lento. Le pizze sono buone e l'impasto si può scegliere tradizionale o ai cereali. Tra i vari dolci da scegliere vi consiglio il semifreddo al caffè. Top. Poi, oltre alle foto (che metto qui sotto), posterò anche un video per farvi vedere una chicca che è il tocco finale. Unico neo: mancano i pannelli assorbi rumori ed è davvero difficile sentirsi durante le conversazioni. Una piccola osservazione: mancano i tovaglioli a tavola (solo un tovagliolo da mettere sulle gambe e basta) e non c'è né tovaglia né tovaglietta. Consiglio di prenotare, qui è sempre...