White, Green, Herbal, Oolong, Black, Pu'Er, this little store has it all!
Eastern Leaves is the heaven of Chinese tea in Europe. The little store, located in an unassuming neighborhood, harbors a big selection of exquisite Chinese teas, both from the owner's own plantation, as well as teas from local farmers.
The staff is always well informed and happy to whip out different varieties of tea to find the perfect match for everyone. I've bought a couple of their Oolong teas, specifically Tieguanyins, which are surprisingly hard to find in most northern European countries. They're the best Tieguanyin I've ever tasted, in and outside of China! Their DaHongPaos are also super fragrant, and I was surprised by how good even their green teas were, since I usually prefer Japanese green teas to Chinese ones.
Very fair prices, and beautifully packaged! Perfect as a gift for others or for oneself! I'll definitely be back a third time to stock up...
Read moreA rendere davvero speciale questo posto non sono i meravigliosi mobili in legno, le ceramiche per preparare il tè e servirlo (che comunque, che meraviglia😍) o l'ampia varietà di tè fra cui scegliere, tra parentesi, tutto acquistabile! Ma ✨ Alice e Nathalie ✨ che con la loro passione e conoscenza ti coinvolgono completamente in questo mondo.
Io ho fatto un percorso di degustazione composto da tre tè (direi più un pellegrinaggio per quanto ho tenuto Nathalie impegnata in domande di ogni genere) tutti provenienti direttamente dalle loro piantagioni nello Yunnan. Ogni tè prevedeva l' "assaggio" (a discrezione propria, si finisce per bere anche molto volendo) di tre infusioni. Quindi con l' avanzare del percorso si assaporano note differenti, più intense.
Si ha la possibilità di scegliere fra diverse opzioni, nel mio caso: . Te' bianco da alberi antichi di circa 300/500 anni. WOW. Il più delicato dei tre secondo me, dalle note floreali che ricordano l' albicocca essiccata. . Tè Oolong, precisamente il: Tieguanyn (segnato perché è stato il mio preferito). Il processo in questo caso è differente. Al termine dell' essiccazione al sole, le foglie vengono tostate sul carbone. Il gusto mi ha ricordato un po' quello di un dattero. . Tè rosso, come il primo, essiccato semplicemente al sole. Prevalgono note botaniche, di foresta e corteccia.
Non spoilero di più sulla storia incredibile dietro la produzione di questi tè perché merita di essere ascoltata di persona. Ringrazio ancora Nathalie per lo spirito con cui ha gestito tutto☀️, l'infinita pazienza🙏🏼 e la professionalità. Consiglio questo angolo di pace a chiunque sia un curioso. Gli esperti, già lo conosceranno. Viva la passione! E i tè...
Read moreUn'esperienza realmente unica, difficile da eguagliare. Siamo stati accolti con professionalità e grande attenzione. Avevamo prenotato ( telefonicamente, il giorno prima) una degustazione di tre tè. Le possibilità sono numerose, per cultivar e annata, i costi variano da 42€ in su (per la coppia, i costi aumentano per le degustazioni in solitaria). L'atmosfera del negozio ti fa immergere immediatamente in un mondo lontano, affascinante e fatto di dettagli. La nostra guida, italiana, ci ha raccontato con cura i tè scelti, spiegandocene la storia, le caratteristiche e le modalità d'infusione, esaudendo con pazienza le nostre curiosità da appassionati. Arrivati al Pu'er Shu che avevamo scelto, ci ha anche fatto assaggiare dei dolcetti tipici alle castagne per alternare gli assaggi. Siamo andati via molto soddisfatti, con qualche acquisto per continuare ad esplorare ed imparare e con un dono speciale per il nostro set GongFu. Speriamo un giorno di poter partecipare ad uno dei loro viaggi guidati in Cina. Grazie mille...
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