Ginza Sushi — Restaurant in Milan

Update Influenced by my friends I came back here a few times and I admit that quality has improved in several aspects from food presentation (taste was already ok), their attitude is more polite, they're more aware of client needs. I'm ready to say that a lot has changed so I'm changing my evaluation of this restaurant. Despite the terrible reputation of all-you-can-eat restaurants, I couldn't find any flaw: sashimi special was excellent with cuts of the correct size and a raw shrimp with a delicate taste, ceviche was correctly seasoned and I simply wanted another one.... Wine offering is very limited but we had an excellent gewurztraminer that complemented the dishes perfectly. I can't add more. With a price point of 40 euros you can't have anymore than this. It's my first 5 stars to an all-you-can-eat but I will keep my eyes open, ready to switch back to the old review in case of any quality degradation. 5 stars

Nothing special. Food was generally OK but tataki was not even presentable. Shrimps in pasta fillo were not cleaned properly. We didn't feel sick the following day but all in all I won't be coming back here. I prefer to spend twice the price for a better experience. 2.6 stars with a lot of effort...

Qualità prezzo impareggiabile. Non uno dei ristoranti all you can it più economici (€12,90 a pranzo €20,90 a cena) ma la qualità dei piatti giustifica pienamente un prezzo che rimane pur sempre contenuto. Il locale è accogliente e non troppo grande, alquanto curato; non c'è buffet ma tutti i piatti vanno ordinati dalla carta (a mio parere un grande pregio, buffet in questo caso è spesso sinonimo di cibo poco fresco); tutto ciò che cucinano è cucinato a vista, altro grande pregio per un ristorante di pesce crudo dove la pulizia e la freschezza sono fondamentali. Per tutti coloro che non vogliono spendere un occhio della testa, mangiare comunque molto bene e approfittare di un all you can it questo è il posto perfetto. Unica pecca: non c'è una vasta scelta di piatti, se volete mangiarci una volta perfetto se in un futuro doveste diventare clienti abituali potreste stufarvi di mangiare sempre le solite cose, per quanto ottime, soprattutto se siete persone a cui piace cambiare (n.b. nulla vi vieta di fare salti anche in altri ristoranti e variare in questo modo ma se il sushi è la vostra passione difficilmente riuscirete a fidarvi di un...

Nato come un all you can eat di ottima qualità, mantiene abbastanza la qualità che è comunque calata rispetto all’anno scorso ma non si può certo definire un all you can eat. Sconsigliatissimo a pranzo in cui il menu’ è stato riempito di puntini rossi ad indicare che si può ordinare solo una volta la pietanza e guarda caso sono le più buone (alla faccia dell’all you can eat) e non si possono consumare più di 5 fettine di sashimi. La morale è che se vuoi 2 tartare non puoi prenderle ( bollino rosso!!!!) e l’unica speranza di uscire sazi e’ quella di imbottirsi di riso!!! In alcune pietanze il punto rosso nel menu’ viene perfino aggiunto a penna.... Quando le logiche del guadagno vincono su quelle di un buon servizio di qualità fedele alla formula “all you can eat” é decisamente meglio provare un altro ristorante che rispetti davvero tale formula!...