GIOVEDÌ 29/02/2024 ore dalle 12.20 alle 13.
Da PUGLIESE, vi invito a mangiare una FRITTA a Brindisi per poter capire cosa sia realmente un panzerotto.
Pasta troppo sottile, dolciastra e ma soprattutto finito in 3-4 morsi.
Jalapeno per nulla piccante.
Sono stato circa 30’ nel locale perché attendevo che i panzerotti per me e la mia collega venissero fatti sul e nella vetrine ce ne erano già alcuni che ho visto quando sono entrato ed ho visto servire quando uscivo previa essere riscaldati nel forno. ASSURDO!
Mentre facevano i nostri, uno dei due ragazzi si lamentava che la temperatura dell’olio era troppo bassa…ecco perché la doratura del mio non era eccellente.
RISPONDO COSÌ ALLA TUA RISPOSTA, PERCHÉ NON SO COME RISPONDERE SOTTO: Probabilmente neppure ti ricordi di me, perché affermi che quello della mia collega era della vetrina. Mi dispiace smentirti ricordandoti che anche quello della mia collega era stato fatto sul momento, poiché lei è intollerante al lattosio e vi ha chiesto di farglielo senza mozzarella. Per quanto riguarda la temperatura dell’olio, con un termometro, hai controllato la padella in cui stavi facendo il mio con il Jalapeno ed hai detto al tuo collega che la temperatura era bassa (padella più vicina alla vetrina). Mi dispiace, probabilmente sarà stato il caso, ma avete veramente toppato. Ti invito a scrivere : FRITTA DI ROMANELLI SU GOOGLE, quelle sono dimensioni di un panzerotto, non le vostre. Cosa avrei dovuto fare, dirti di persona che non mi piaceva? Si chiama bon ton: si dice che va bene e poi semplicemente, senza far polemica non ci si torna più. Io sono abituato a non accontentarmi, gli altri pugliesi possono farlo. Con affetto, spero che il mio consiglio possa esservi d’aiuto, vi auguro il meglio. P.S. Il ragazzo argentino(?), con il quale ci siamo interfacciati è stato carino, ma non posso dire che è buono il vostro panzerotto.
ULTIMA RISPOSTA: Per onestà intellettuale, piuttosto che il panzerotto non mi sia personalmente piaciuto, sono più dispiaciuto che tu abbia modificato la tua prima risposta, cambiando quello che avevi scritto riguardo la tua versione del panzerotto in vetrina (ho gli screen shot) e per questo tolgo anche la 2ª stella dalla mia recensione😅 buona fortuna per il...
Read moreI don’t even know how to express in words how incredible this restaurant is!! I am here on a four week study abroad program. I ate here for lunch the first day and fell in love! Literally every menu item I have tried has made me happier that I thought food could! The thought of eating here for lunch has been the only thing keeping me going through the terrible Milan heat. The owner is so incredibly kind to me and my friends. If you are in Milan you NEED to come to I Love Panzerotti! If you don’t I feel sad for you. I can confidently say I do indeed love...
Read moreUnbelievably delicious, dreamy fried pizza pillows AKA PANZEROTTI, great hospitality as the people working there are lovely and accommodating. The savory panzerotti are fantastic as well as the sweet ones. I’ll be thinking of the Nduja Panzarotto as it was deliciously spicy and packed with that Calabrian pepper flavor that I crave. The tomato sauce wa so fresh and delicious, the mozzarella melty and the dough on its own addictive. Don’t sleep on I ❤️ Panzerotti when...
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