Organizzazione e cordialità non sono di casa
Servirebbe davvero rivedere il concetto di rapporto con la clientela. Eravamo un tavolo di 6 persone e avevamo deciso cosa ordinare prima che arrivasse la cameriera, cameriera che abbiamo dovuto provare a chiamare più volte anche solo per avere dell’acqua a tavola. Una volta ordinato siccome la cameriera ci aveva detto che i primi erano abbondati e molto buoni, decidiamo immediatamente di sostituire un ordine di due secondi con un primo e un secondo. Il tempo intercorso tra la scelta è la comunicazione è stato di circa 2 minuti, siccome chiamare qualcuno al tavolo ancora una volta impossibile ci alziamo per comunicare gentilmente il cambio. Ancora una volta riscontriamo che la gentilezza non è di casa e in malo modo viene accettata la richiesta. Arrivati al momento del primo ovviamente ne portano solo 2 dei 3 ordinati, nonostante quello aggiunto era uguale all’altro arrivato in tavola.
Proviamo ancora a chiamare qualcuno al tavolo perché 4 delle 6 persone in tavola attendevano per mangiare ma, alla fine ANCORA UNA VOLTA siamo costretti ad alzarci e ad andare a chiedere. Ci viene risposto che l’ordinazione era stata sbagliata e che quindi il primo sarebbe arrivato in ritardo. A quel punto faccio notare che quando si è a cena con persone si preferisce cenare insieme e non in momenti separati e chiedo almeno di sincronizzarsi sull’arrivo dei secondi. Inoltre faccio presente che magari comunicarlo nel momento in cui si decide di servire solo parzialmente un tavolo sarebbe stato giusto.
Andare a cena fuori deve essere un piacere, gli errori possono capitare ma gestirli con un MINIMO di gentilezza e un sorriso rendono la cena serena per i propri ospiti. Mangiare sentendosi impossibilitati nel chiamare qualcuno al tavolo e non riscontrare nemmeno un minimo di cordialità ti fanno passare una serata non piacevole.
Per quanto riguarda le porzioni sono assolutamente nella norma come anche la qualità del cibo. Non mi sento di consigliare un posto dove il cliente si sente trascurato e mal trattato. La media del prezzo per due antipasti, un primo e un secondo entrambi divisi è 50 euro a persona (senza vino ma...
Read moreSiamo stati una domenica di febbraio a pranzo. 4 persone, di cui 2 adulti,una bambina e una persona anziana. Il cibo di ottima qualità, anche se i prezzi sono piuttosto elevati (dolci da 8,00 euro e vino della casa 12,00 euro il mezzo litro mi sembrano un' esagerazione!) Ci hanno sistemati attaccati alla porta. Continuo apri e chiudi tutto il tempo, con continue sferzate di aria gelida nella schiena ogni secondo. Alla mia richiesta di cambiare tavolo per la presenza di anziani e bambini, nonostante ci fossero altri tavoli da 4 persone lontani dalla porta ma liberi, non c'è stato verso di togliersi da quella fastidiosa situazione. Alla fine, esasperato, vado a pagare e faccio presente che non ci siamo potuti godere il pranzo. Mi viene detto che ci hanno offerto il caffè (3,00 euro in tutto!!!) E che non ci hanno spostato perché, il tavolo libero da 4 persone era riservato ad un bambino in carrozzina (guardacaso mai arrivato !!) Risultato? Abbiamo pranzato con il giubbotto e cervicale per tutta la domenica !!! Ripeto, cibo di ottima qualità...ma servizio da dimenticare. Per puntualizzare alla sua risposta. Mi avete detto che nonnpotebate spostarci per questo fantomatico Bambi in carrozzina. Adesso dite che era per il covid. Forse sarebbe meglio avere una versione sola e non cambiarla ogni qualvolta si riceva una recensione non gradita, ma purtroppo necessaria. E un ultima cosa: ho usufruito della promozione di the fork, esattamente come tutti gli altri clienti. Se non gradite non appoggiatevi più all' applicazione invece di prendervela...
Read moreThe space is small but with the high ceilings and cheerful decor, a great place for a meal. The fresh seafood options are excellent. We had fresh oysters, tuna tartare with burrata cheese, breaded scallops and spaghetti with fresh crab . Dessert was a small chocolate cake with a melted chocolate center and fresh strawberries with vanilla ice cream. CHIARA was our server and such a great server/host for...
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