Maremosso — Restaurant in Milan

Su consiglio di un conoscente siamo andati, io e la mia compagna, a provare questo ristorante di pesce a Milano. Sabato sera, abbiamo trovato subito tavolo. Ci hanno fatto accomodare ad un tavolo molto carino e molto intimo perfetto per una serata per due. Abbiamo ordinato due antipasti(prima foto) due primi ed un dolce più bottiglia di Fiano. Premessa, siamo a Milano ed i prezzi sono altissimi già di loro e questo posto non fa eccezione. Antipasto costoso, molto buono, curato nei dettagli ma leggermente povero dato l’importo. Come primi piatti io ho scelto uno spaghetto con vongole e bottarga e la mia compagna una specialità del luogo, linguine con astice e frutti di mare. Lo spaghetto era salatissimo e troppo cotto, per niente cremoso mentre le linguine sono piaciute, piene di astice e frutti di mare, meritano. Arriviamo al dolce, una crema catalana ma solo di nome. Bellissima scenografia con il fuoco sopra ma avrei preferito senza scenografia ma con un bello stratto di zucchero a vetro sopra. Invece l’ho zucchero non è stato caramelizzato perciò era un impasto unico, la crema però molto buona. Il servizio è ottimo i camerieri sono molto cortesi e attenti al servizio del vino. In definitiva Maremosso merita sicuramente una visita ma non sarà mai da posto fisso dove...

Nonostante io abiti non distante dal Mare Mosso, ieri sera è stata la mia seconda volta nel loro ristorante. Osteria del pesce è come si definiscono e nessuna scelta sarebbe potuta essere più giusta. Entrando ci si trova difronte ad un banco del pesce a forma di barca, un fil rouge quello marinaro che si ritrova in ogni angolo del locale, con cime nautiche, parabordi e centrotavola a forma di conchiglia. La freschezza del pesce è innegabile e, nota di merito, il suo sapore non viene annullato da condimenti eccessivi o cotture prolungate. I sapori, cosi come i colori che si ritrovano nei piatti (molto ben presentati), hanno fatto si che la mia seconda esperienza sia stata più che positiva. Gli antipasti scelti sono stati un'insalata di mare tiepida su un letto di rucola, bilanciato e delicato al punto giusto al palato, un carpaccio di carciofi con scampi e grana e moscardini all'antica accompagnato da un crostone di fragrante pane. Abbiamo poi proseguito con una tagliata di spada con trevigiana saltata, eccezionale, cosi come l'orata dorata al forno con patate arrosto e gli scamponi alla griglia. Tutti i piatti hanno piacevolmente soddisfatto le nostre papille gustative che, insieme ad un buon servizio, ci hanno fatto trascorrere una piacevole...

It is a proper seafood restaurant. They made every dish we ate delicious and heroed the seafood on the plate. The ambience was great, good background music, busy restaurant, good wine and excellent service from the capable staff. We didn't wait too long for our food, the prices are fair and I'd definitely go back to try more of the menu. There is street parking if available or paid parking...