Norah was drunk — Restaurant in Milan

I had the pleasure of visiting Norah Was Drunk, and I must say, it left an unforgettable impression on me. This bar is an absolute gem, and it's not just the name that's intriguing. From the moment you step inside, you're welcomed by an atmosphere that oozes charm and sophistication.

The cocktails at Norah Was Drunk are nothing short of incredible. What truly sets them apart is their creative use of absinthe. The mixologists here have mastered the art of crafting absinthe-infused concoctions that take your taste buds on a thrilling journey. Each sip is an adventure, with the hypnotic allure of absinthe lending a unique and unforgettable twist to the drinks. It's an experience for the senses, and one you won't find just anywhere.

The interior of Norah Was Drunk is a visual treat in itself. It strikes the perfect balance between vintage elegance and modern chic. The dimly lit ambiance, cozy seating arrangements, and beautifully crafted décor create a warm and inviting space where you can unwind and savor your drinks. It's the kind of place where you can enjoy an intimate conversation or simply lose yourself in the moment.

But what truly sets Norah Was Drunk apart is the owner. They are not just a proprietor but also a warm and friendly host. Their passion for absinthe and dedication to creating a welcoming environment make every visit feel like catching up with an old friend. It's rare to find such genuine hospitality in a bar setting.

And let's not forget the star of the show - the traditional absinthe preparation. Norah Was Drunk offers an authentic absinthe experience that is second to none. The ritualistic preparation, complete with the water drip and sugar cube, adds an air of mystique to the whole affair. It's here that I had the best absinthe of my life, a true testament to the dedication and expertise of the team.

If you're looking for a bar that combines incredible cocktails, a delightful atmosphere, and a super cool owner, Norah Was Drunk is the place to be. It's a haven for absinthe enthusiasts and anyone seeking a unique and memorable night out. Don't miss the chance to step into this captivating world of...

Norah Was Drunk è un locale intimo, piuttosto minimalista, con uno stile shabby chic nel quale primeggiano i toni petrolio e le luci calde e soffuse. Un particolare interessante è la stampa liberty a sinistra del bancone. Questo locale ha una vasta varietà di cocktails e piatti che spaziano dai salumi alle ostriche. È lampante il loro amore per l’assenzio che non solo è protagonista di alcuni cocktails, ma viene anche servito in fontane tradizionali a 4 rubinetti. Unica è la loro passione per gli inscatolati portoghesi Conserveira Do Sul dalle confezioni vivaci e allettanti. Ci siamo fatti deliziare dalla selezione di formaggi e dal jamón ibérico. I formaggi provenivano da tre caseifici. Cascina Selva ci ha incantato con il suo "Morbidone", un formaggio a pasta semidura con note erbacee e dal gusto dolce e lattico, e con "Selvaggio", un formaggio a pasta cruda e crosta lavata dalla consistenza morbida dal gusto pungente. Del Caseificio Arioli abbiamo potuto gustare due diverse stagionature di Gorgonzola DOP, dolce e piccante, entrambi formaggi erborinati a pasta cruda, il primo delicato al palato e di gran scioglievolezza, il secondo deciso e pungente di consistenza friabile e dall’aroma persistente. Green Fantasy è stata una scoperta, i loro formaggi caprini sono stati la ciliegina sulla torta dell’intera degustazione, uno risultava morbido e elastico, con un gusto fresco e deciso con un aroma quasi erbaceo, l’altro, pastoso e deciso dal gusto pungente. Il Jamón Ibérico proveniva da Salamanca aveva una consistenza morbida al palato e si scioglieva in bocca, il gusto era dolce, con un retrogusto di nocciola. Il pane che ci hanno servito proveniva dal panificio Le Polveri, crosta croccante e una perfetta alveolatura. Il primo drink che ho provato è stato “Banana e Champagne”, il taquilla Mezcal conferisce un sentore affumicato e legnoso, mentre la banana gli da la dolcezza, lo champagne la secchezza e il pomodoro secco una nota di umami. Il secondo drink è stato sconvolgente, lo “Psycho Gibson” è un drink per pochi, il gin all’erba cipollina è molto deciso, quasi prepotente, il vermouth dry dona secchezza e la cipollina alla menta finale lo rende fresco. È evidente la ricerca di prodotti di qualitá. Grazie all'attenta spiegazione dello staff sono riuscita a vivere una vera e propria esperienza gastronomica. Nel complesso Norah Was Drunk si è rivelato una piccola...

What a brilliant bar. The cocktails are absolutely perfect. Intricately put together but with no unnecessary fluff. The service was professional, attentive and warm. We left feeling well looked after and just like Norah! The pair of staff on tonight were brilliant. Next time we are in Milan this will be the 1st place on our list to come back to. Thank you so much. James and Frankii...