Polleria Milano 2.0 — Restaurant in Milan

Commento finale: Un negozio storico specializzato nei polli. Buoni e particolari con una doppia cottura che serve ad esaltare tutti i sapori. Vale la pena provare almeno una volta se si trova di passaggio. Andare appositivamente da loro per comprare un pollo, non la reputo una buona idea.

Location (3/5): Tipica bottega con richiami ad una trattoria di quartiere.

Presentazione dei piatti (3/5): Serviti con cura. Sul tavolo sono presenti le salse e del wasi. Originale rispetto a quello visto fin ora.

Qualità dei prodotti (3/5): Il galletto viene cotto prima al vapore e poi grigliato. E' tenerissimo (troppo per i miei gusti) ma si sente che non è un prodotto da supermercato ed allevato in spazi aperti. Carne ben umida e non secca. Possibile mangiare il petto senza nessuna salsa e senza che ti rimanga bloccato in gola.

Accoglienza (2/5): Molto gentile il proprietario anche se a tratti un pò distratto (ho dovuto aspettare che finisse di giocare a scacchi prima di servirmi.

Servizio (3/5): Molto alla mano il proprietario ma che è disponibile ad ogni tuo chiarimento.

Servizio online (1/5): Inesistente

Prezzo (2/5): Prezzi alti ma essendo un pollo diverso dal solito, è bilanciato.

Conclusione: Una piccola bottega storica che vale la pena provare almeno una volta. Un galletto allevato in spazi aperti e servito con diverse ricette per cercare di accontentare tutti. Buono il rapporto qualità/prezzo ma per un pollo allo spiedo, vale la pena solo se si vuole provare qualcosa di diverso e si è...

UN LOCALE SREET FOOD CON TECNOLOGIA DI COTTURA DA RISTORANTE PLURISTELLATO!!!!

Un locale molto attento al benessere della gente senza privare il piacere di gustare carne di pollo in mille tematiche :marinatura classica con timo salvia rosmarino , marinatura in agrodolce con soia ,miele lime zenzero, marinatura all'indiana tandoori piccante con il kasmiri chili, pollo al curry, insalatone con listelle di pollo marinate nelle tre versioni, spiedini cotti al vapore e poi finiti alla piastra marinati in quattro versioni,galletto vallespluga cotto sottovuoto nelle tre versioni di marinatura e il classico pollo allo spiedo con cottura combivapor !!! Non manca il cibo per i vegetariani: riso integrale rosso bio o riso basmati bianco con listelle di verdura (melanzane, zucchine, pomodori, peperoni....) e poi polpette, crocchette, alette da passeggio e APOLLITIVO con tapas di pollo!!!! Completa l'opera una serie di ottime birre artigianali e altri drink commerciali...

Insomma il paradiso del benessere e della qualità nel settore dello...

Esperienza PESSIMA, tanta la delusione quanto la.fame.che avevo.mentre attendevo la.consegna (1 ORA E 10, RIPETO 1 ORA E DIECI MINUTI, ps sia chiaro il fattorino di just eat é stat veloce e gentilissimo,un ora é stata impiegata proprio per la.preparazione che ora vi elenco) pagata 34€ E DICO TRENTAQUATTROEURO per ricevere a casa un pollo che di eccezionale non aveva proprio niente, SECCO, PICCOLO con contorno delle patatine che é tanto dire UN PUGNO PAGATE 4,50 PURE SENZA SALE, FRITTE IN OLIO EVIDENTEMETE VECCHIO O COMUNQUE DI BASSA QUALITÀ, ERANO DURE E NELLE PARTI NON SECCHE GOMMOSE...mo voglio.dire na cosa: va bene tutto ma se questo é il risultato abbiate ALMENO la decenza di ABBASSARE I PREZZI, CHE SONO INDECENTI..morale vado a dormire che oltre ad avere più fame.di prima.sono incavolata nera e con meno 34euro nel...