POLPO Semplicemente Pesce by SPICA — Restaurant in Milan

POLPO Semplicemente Pesce by SPICA promette un’esperienza gastronomica incentrata sulla freschezza del pesce, in un ambiente elegante e accogliente. Il locale si trova in una posizione centrale a Pescara e offre una cucina che si basa principalmente su piatti di pesce, con un menù che propone sia preparazioni classiche che piatti un po' più ricercati. Il menù, purtroppo, non mantiene tutte le promesse. I piatti, pur presentando ingredienti freschi, non sono particolarmente innovativi o sorprendenti, e la qualità, seppur buona, non giustifica i prezzi molto elevati. Alcuni piatti sono riusciti, come le tartare di pesce e i crudi, che sono freschi e ben preparati, ma il livello generale non è quello che ci si aspetterebbe in relazione ai costi. I primi piatti, come le linguine alle vongole o gli spaghetti con frutti di mare, sono abbastanza standard, senza quella marcia in più che possa giustificare il prezzo. La stessa impressione vale per i secondi, che pur essendo ben presentati e gustosi, non offrono un'esperienza culinaria davvero unica o superiore ad altri ristoranti di pesce in zona. In sostanza, il cibo è nella media, con qualche punta di qualità, ma non risulta essere un'esperienza gastronomica che lasci il segno. La vera nota dolente di POLPO by SPICA è il rapporto qualità-prezzo. I piatti sono decisamente troppo costosi per la qualità che offrono. Alcuni piatti, purtroppo, non sono all'altezza delle aspettative, considerando quanto si paga. Ad esempio, il crudo di pesce, che è sicuramente fresco, risulta comunque piuttosto semplice e privo di quel tocco speciale che giustificherebbe il prezzo elevato. La scelta dei contorni e degli abbinamenti risulta spesso banale e non giustifica un costo che, in altri locali, sarebbe considerato più che giustificato per piatti più elaborati o con ingredienti più ricercati. Nonostante la freschezza del pesce, POLPO non riesce a offrire un’esperienza che giustifichi i prezzi troppo alti rispetto alla qualità complessiva del servizio e dei piatti. Un po' di attenzione in più alla cura dei dettagli e all'innovazione nella proposta gastronomica potrebbero sicuramente migliorare l’esperienza. Il servizio è cordiale e disponibile, ma anche qui, c'è un problema di disattenzione. In alcune occasioni, il personale sembra essere un po' disorganizzato, con tempi di attesa più lunghi del previsto e un po' di confusione nell'organizzazione delle portate. Non è raro sentirsi un po' trascurati, soprattutto quando il locale è più pieno, e questo, unito ai prezzi alti, può davvero influire sull'esperienza complessiva. L'ambiente è elegante e piacevole, con un’atmosfera intima e curata, ma purtroppo, questo non compensa la sensazione di un servizio che potrebbe essere migliorato. POLPO Semplicemente Pesce by SPICA ha sicuramente delle potenzialità, con una buona posizione e una proposta che punta sulla freschezza del pesce. Tuttavia, il rapporto qualità-prezzo è davvero problematico: i piatti sono troppo costosi rispetto alla qualità effettiva, che purtroppo non si distingue particolarmente. La cucina è nella media, ma non giustifica i prezzi elevati, e il servizio, seppur gentile, necessita di maggiore attenzione e organizzazione. Se siete disposti a pagare per un’esperienza basata sulla freschezza del pesce, POLPO può essere una scelta accettabile, ma se cercate un'esperienza culinaria che giustifichi davvero il prezzo, potrebbe esserci di...

You can see that they’re trying hard. The food was really good and very special. The waiters are very sweet and kind, however they’re just bunch of kids running around like bees, a place with such high prices (we paid 160€ and we were two) you’d expect a better service.

The 3.5€ coperto is unjustifiable in my opinion.

Food was good. But the pasta with clams arrived with 3 clams! And that is a crime.

I’d say work better on the service, be more generous with the amount of seafood/fish you add to your pasta and serve something more than four slices of bread if you want me to pay 3.5€ for...

The new opening last year by the duo Viviana Varese (now at Passalacqua on Lake Como and in Milan at the "rebel" Faak) and Ritu Dalmia was conceived as "a lively bar-trattoria, open for both aperitivo and dinner." Fish dominates the rich menu (about fifty items, including vegetarian ones), simple and tasty, Mediterranean, with a large section of raw dishes. There’s also a tapas menu to accompany the good wine list instead of dinner. The atmosphere is very pleasant and the service is...