Sono stato in questo posto due volte. La prima volta accompagnato da una mia collega di Pechino che ci ha appunto portato qui per conoscere la cucina pechinese. Questo è un ristorante cinese specializzato in cucina pechinese, quindi scordatevi il solito pollo alle mandorle. Il vero punto di forza lo fanno le cuoche che fanno a mano la sfoglia e di conseguenza i Ravioli (la specialità del posto) e i noodle. Siete assolutamente a centinaia di anni luce dai soliti sapori provati in qualsiasi ristornate cinese a cui siete abituati, è un'esperienza completamente diversa, genuina fatta di sapori autentici. I noodle vengono serviti con una salsa particolare tipica di Pechino, premetto che è un sapore diverso e quindi potrebbe non entusiasmare, però vale la pena provare per poter dire di aver davvero mangiato cinese. A me è piaciuto molto anche il locale, senza pretese, semplice, di una pulizia attenta. Sono stato molto contento di essere tornato una seconda volta con la mia famiglia in una serata non affollata e di aver potuto parlare con una delle titolari che mi ha illustrato tutte le particolarità del posto. Ci tornerò...
Read moreIt is definitely the best restaurant in Europe where guests can appreciate the authentic delicacy of peking pastry. A wide range of dumplings are freshly made and thus quite flavourful. Personally, I recommend beef and coriander because I am a huge fan of coriander :) Also, there are massive Italian customers in the restaurant so it is...
Read moreConosco questo ristorante da diversi anni e siamo tornati volentieri, ma l'esperienza è stata da incubo! Appena entrati il cameriere frettolosamente ci dice che non ha molto posto (eravamo in 2) e ci fa sedere nell'unico tavolo libero (molto più basso rispetto agli altri tavoli e in mezzo al corridoio). Ci dice anche che per i ravioli bisogna aspettare almeno 40 minuti. Noi non ci scomponiamo, apprezziamo anche gli altri piatti in menù e decidiamo di restare comunque. Aspettiamo di poter ordinare e quando finalmente il cameriere si palesa, scopriamo che in realtà tutto ciò che avevamo scelto è terminato e di tutto il menù (vasto) rimangono solo gli spaghetti con verdure. Il cameriere ride anche e ci dice che sono una ravioleria... Noi quantomeno allibiti, ci sentiamo anche presi in giro, quindi usciamo direttamente dal locale. Bastava dirci che avevano terminato tutto e non avremmo perso il nostro e il loro...
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