Sushi Fratelli Milano

Tralasciando il cibo (riso mediocre/scarso, pesce appena accettabile - evitate assolutamente il tonno -), questo ristorante va evitato per il comportamento del personale (probabilmente su ordine dei gestori). Premetto che ci sono stato diverse volte, dunque so di cosa parlo. Il punto è semplice: i ristoratori vogliono massimizzare i profitti al punto tale che faranno di tutto per non portarti o non farti ordinare i piatti da te scelti se questi non sono convenienti per loro (ad esempio, i piatti di solo pesce, come carpacci o sashimi), propinandoti costantemente piatti che non hai ordinato, e che se non sei rapido a rifiutare finirai per dover mangiare controvoglia. Importante, non mi riferisco alle limitazioni sugli ordini (legittime): provate ad ordinare una porzione di sashimi da soli, o due porzioni a testa in 4 persone (totale 8), e vedrete che vi arriverà la stessa quantità di sashimi (se arriva). Ordinate 2x carpaccio misto e 1x carpaccio salmone, o qualsiasi quantità, arriverà un piatto unico, sempre uguale, a detta loro contenente tutte le porzioni ordinate. E arriverà solo alla fine, con calma, spesso solo se ribadite una seconda volta l'ordine - questi piatti vengono facilmente "dimenticati" dal personale.

La cosa più rilevante è che nel momento in cui si rendono conto che sei un cliente che vuole ordinare quello che gli pare, e non mangiare quel che loro scelgono per te, i tempi di consegna delle tue ordinazioni diventeranno estremamente dilatati rispetto agli altri. Vedrai servire tutti gli altri tavoli tranne il tuo, e solo alla fine verrai servito tu, per evitare possibilmente che tu abbia tempo o voglia di fare un secondo giro di ordinazioni. Capiscono che vuoi legittimamente ordinare quel che ti piace -> ti rendono la vita difficile. E, in ogni caso, le porzioni che arriveranno dei piatti "sconvenienti" saranno ridicole.

Non fatevi ingannare da qualsiasi cosa scriveranno i ristoratori in risposta a questo post: questa è l'esperienza mia e di tutte le persone che conosco. E, fidatevi, quando imparano a riconoscerti ti trattano sempre peggio, cercando di non farti ritornare. Senza neanche guardare al cibo mediocre, se volete la libertà di ordinare quel che vi piace dal menù evitate questo posto.