My wife and I had the most incredible lunch at Osteria Ricotta and Co. It made our visit to Modica.
We ordered the potato scoccia, both the ricotta ravioli dishes (tomato, and butter and sage) and topped it all off with the best cannoli in all of Sicily. As a chef myself I can say with complete honesty they really do it up right here… everything was absolutely impeccable. The ricotta cheese in both the ravioli and cannoli was insane. I’ve never tasted anything like it… it was magical.
We were so blown away that we asked them if we could purchase some raw ravioli to take back to our air bnb with us and a takeout cannoli to relive it all when we got home. They went above and beyond to pack everything up for us.
Overall a 10/10. Thank you Osteria Ricotta and Co, you all touched us with your kindness, hospitality and passion...
Read moreWow!! I will start by saying I did t eat breakfast and the Gemini in me was coming out. Snickers moment. We came across Ricotta & Co in Modica, it looked like a tourist trap until we ate…. Well we have been to Rome, Palermo, Trapani, Ragusa, Sorento and Pasetano. This is by far the best sauce and pasta I have had. I ordered the basic Ravioli in Pomodoro sauce and Spaghetti Pomodoro sauce. My wife ordered Pasta in Brodie con. ( padduneddo) pasta with small meatballs and it was soooo crazy good. This is a gem if you are in Modica you must try this place. Please don’t pass it by the locals love it, I loved it and you will also…… if I could give 10...
Read moreUn’esperienza autentica nel cuore di Modica
Situato a Modica bassa, questo locale conquista fin dal primo sguardo con il suo aspetto accogliente e casareccio. Lo spazio interno è molto raccolto, ma l’ampia area esterna permette di godere del pasto all’aria aperta, anche in inverno, grazie alle stufette che rendono l’atmosfera piacevole e confortevole.
Il menù offre una scelta molto vasta, spaziando tra primi, secondi, antipasti e zuppe di legumi, fino ad arrivare ai piatti tipici della tradizione modicana, come la scaccia. Anche la proposta dei dolci segue questa linea, mantenendo forte il legame con la cucina locale. Sebbene il menù non riporti gli allergeni, il personale si dimostra estremamente disponibile a rispondere a ogni dubbio e a consigliare i piatti migliori in base ai gusti e alle esigenze di ciascun cliente. Il servizio è informale ma attento, con un’ottima capacità di gestione anche nei momenti di alta affluenza.
Passando al cibo, la salsiccia, molto speziata, è una scoperta interessante per chi è abituato a sapori diversi, come me che sono toscana. La cottura perfetta e il gusto deciso la rendono un’opzione da provare. Anche la mia collega ha apprezzato molto la sua scaccia, la zuppa di legumi e i ravioli al ragù di cinghiale, una delle specialità del locale.
L’essenza di questo posto si riassume perfettamente nel suo slogan: “mangiare di casa”. Qui ci si sente accolti, coccolati e immersi nei sapori genuini della tradizione. E per aggiungere un tocco ancora più familiare, un simpatico micino si aggirava tra i tavoli, accettando volentieri un assaggio della mia salsiccia!
Se cercate un angolo di vera cucina modicana, semplice ma curata, questo locale merita...
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