Ah, what a delight it was to dine at La Regina where the hospitality is as warm and inviting as a Siberian winter. We had the absolute pleasure of being served by a waitress whose rudeness was only matched by her complete lack of interest in making us feel welcome.
Our evening began with the simple, perhaps naïve, desire to order some Aperol Spritzes, which, according to the menu, were indeed offered. However, we were quickly educated on our mistake. “We’re not a bar,” we were informed, with a tone that suggested we’d just asked for the holy grail rather than a common cocktail with two parts.
It turns out, the experience didn’t stop there. When more of our party arrived, they made the grave error of attempting to order white wine spritzers and gin and tonics. Naturally, they were swiftly corrected with the same charming grace we’d experienced. They were offered wine instead—how generous—except that after a good long while of no wine or glasses, we all began to wonder if perhaps the grapes were being stomped in the back.
Now, you might think that being a large group, we would at least be treated with a hint of accommodation. Silly you! While the rest of the restaurant was far from bustling, we were given the cold shoulder with all the abruptness of a drill sergeant who had missed their morning coffee. Any semblance of friendliness was as absent as the drinks we ordered.
And the food? Well, it was...fine. The pizza was surprisingly decent, a rare bright spot in an otherwise dim dining experience. The pastas, however, were clearly a chef’s afterthought—probably whipped up during one of the many breaks between being served with a scowl.
Normally, I'm not one to nitpick or criticize the hard work of others—I understand that everyone can have an off day. However, the experience at La Regina was so uniquely unpleasant that it simply can't go unmentioned. It's not about expecting perfection, but when the service actively detracts from the meal, it deserves to be noted. After all, diners should leave with full stomachs, not thick skins.
In conclusion, if you enjoy being spoken to like a misbehaving child and love the thrill of waiting for drinks that may never arrive, La Regina is the place for you! For the rest of us, I’d recommend taking your appetite—and your sense of self-worth—elsewhere.
Probably...
Read moreLe pizze napoletane alla Regina di Napoli sono assolutamente di alto livello. Personalmente, ho consumato i seguenti piatti e non sono rimasto deluso: Calzone Napoletano (Pomodoro, Ricotta fresca, Salame Napoletano e Pepe) Bufalina (Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala Campana); Salame (Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Salame Napoletano); Patatosa (Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Patatine fritte); Pastiera Napoletana. Ho abbinato il tutto a delle ottime birre Artigianali (Golden Ale e Blanche di frumento - Birrificio La Diana di Siena). L’impasto delle pizze era strepitoso e divino! L’ho trovato morbido e senza “effetti biscottati” che lascino presagire un maltrattamento della pasta (ovviamente durante la fase di conservazione), era ben miscelato e fragrante al punto giusto. Tutto ciò mi piace molto! Devo ammettere che, nelle loro pizze, si percepisce un sapiente utilizzo delle farine. La cottura era perfetta, di conseguenza le pizze erano croccanti al punto giusto. Gli ingredienti di base erano sicuramente di prima qualità e freschissimi. Oltretutto, non lesinano per nulla sulla farcitura. Il sapore e il gusto si percepivano al palato in maniera gradevole. Le loro pizze non sono state invadenti: ti saziano, ma non ti appesantiscono. Si mangiano veramente con piacere. Vorrei fare un plauso al pizzaiolo Ciro per il suo Calzone Napoletano: semplicemente perfetto! Ho trovato ottimo l'impasto e il grado di cottura (croccante e non secco). Era molto fragrante e gustoso al palato. Non vi era assolutamente nessun retro gusto strano, quello che si percepisce quando non si sa preparare una pizza come Dio comanda, cioè quando sarebbe meglio trovarsi un altro lavoro e cambiare professione. La farcitura all’interno era sostanziosa e, sicuramente, non ridotta ai minimi termini. Gli ingredienti usati erano buoni, freschi, saporiti e di prima qualità, oltre che perfettamente bilanciati tra loro (nessuno copriva il sapore di tutti gli altri). E che Salame Napoletano! Una prelibatezza squisitissima! Aspetto di scoprire dove lo comprano per riempire la cambusa di casa mia. Una menzione speciale devo farla anche per la pizza Bufalina: era eccezionale! Assolutamente leggera, fragrante, saporita e andava giù che era un piacere! Finalmente una vera mozzarella di bufala DOP Campana sulla pizza! Basta con quelle comprate al supermercato (o alla Metro) e che, poi, inconsapevolmente mangiamo (e paghiamo come se fossero di qualità) in quasi tutte le pizzerie (non napoletane) in Italia. Il Prosciutto Crudo era superbo. Il suo grasso aveva un profumo simile a quello del burro. Era estremamente gustoso, aveva il giusto equilibrio tra sapidità e dolcezza. Il retrogusto era salato all'inizio, per poi lasciare alla fine una nota dolce sul palato. Infine, i pomodorini sopra la pizza erano dolcissimi e squisiti. La “ciliegina sulla torta” è stata la Pastiera Napoletana … assolutamente paradisiaca. Mi sono portato a casa pure una bella “fettona” per fare colazione l’indomani. Anche in questo caso, gli ingredienti di base erano di prima qualità e freschissimi. Il sentore al palato che mi ha donato la pasta frolla unita alla ricotta è stato quasi come un viaggio nel regno dei sensi. Personalmente, ho percepito pure un profumo intenso di fiori d’arancio. I loro prezzi sono leggermente superiori alla media. Sicuramente non mi sono trovato di fronte ad un conto economico, ma neppure costoso. Ho pagato il giusto per quello che ho mangiato e bevuto. L'ideale è, secondo me, mangiare all'aperto, dove è possibile godere anche di un invidiabile dehor (ben illuminato e per nulla chiassoso, oltre che molto ben pulito) che permette, nelle calde serate estive, di trovare refrigerio e avere una bellissima vista sul mare. Vi ricordo che per la recensione completa di questo locale (compresa di galleria fotografica), potete visitare il mio sito internet (l'indirizzo lo trovate nel...
Read moreHo recentemente avuto l'occasione di visitare "La Regina di Napoli", una pizzeria situata nel centro di Porto Santo Stefano. Purtroppo, la mia esperienza in questo locale è stata così terribile che sento il bisogno di condividere i dettagli negativi con voi, per evitare che altri commettano lo stesso errore.
Iniziamo con il fatto che questo locale si definisce una pizzeria, ma non riesce nemmeno a soddisfare le basi delle aspettative. Sono rimasto scioccato nel constatare che non offrivano la Coca-Cola in lattina e la birra in bottiglia. Ciò dimostra una mancanza di attenzione ai dettagli e una mancanza di impegno nel fornire una selezione di bevande adeguata. È davvero deludente vedere un'assortimento così limitato in un luogo che si presenta come una pizzeria di qualità.
Inoltre, l'attesa per le pizze è stata incredibilmente lunga. Abbiamo aspettato ben tre ore prima che le nostre pizze venissero servite, ma alla fine nemmeno sono arrivate. È inaccettabile dover attendere così tanto per un piatto così comune come la pizza. È evidente che il ristorante non era adeguatamente preparato per gestire l'afflusso di clienti o semplicemente non aveva abbastanza personale in cucina. Ho notato l'assenza di condimenti fondamentali per la pizza. Non c'era olio piccante disponibile e mancavano anche altri condimenti che avrebbero dovuto essere presenti come basilico, come indicato chiaramente nel menu. La mancanza di questi elementi essenziali ha influito negativamente sulla qualità complessiva delle pizze e ha ridotto il piacere di gustare una pizza autentica.
Oltre alle carenze nel menu delle bevande e dei condimenti, anche la qualità delle pizze servite era deludente. Le pizze erano fatte male, con una crosta bruciata e condimenti scialbi. Ora, aggiungo che non solo la qualità era carente, ma anche le pizze erano servite in modo errato. In particolare, il basilico, che avrebbe dovuto essere presente come condimento, era completamente assente. Questo dimostra una totale mancanza di attenzione e cura nella preparazione delle pizze.
In conclusione, il mio tempo trascorso in questo ristorante pizzeria è stato estremamente deludente. Dall'attesa eccessiva per le pizze che non sono mai arrivate, alla pessima qualità delle pizze servite e alla mancanza di competenza delle cameriere, tutto ha contribuito a creare un'esperienza davvero spiacevole. Sconsiglio vivamente di visitare questo locale se state cercando una buona pizza e un...
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