Cucina Tipica Da Vittorio Napoli — Restaurant in Naples

On via Diocleziano 67, the restaurant is at the corner of a recessed laneway just up from Via Cavalleggeri d'Aosta (the street which leads to the train station). The six tables, of various sizes, seat a total of 26 people. The menu is displayed on a blackboard on the back wall opposite the entrance. The prices are not shown; however, we found them very reasonable and so ordered whatever we liked along with house wine. The dishes were freshly made to order (you can watch don Vittorio prepare and cook if you have a table opposite the entrance to the kitchen). The service was relaxed, so bring your patience. We did notice an order of precedence in the service: first - known, regular customers, then - take-away, and finally - strangers. The service was polite and professional but little more, and also depended on which waiter was serving that night. Praise to Alfredo who was welcoming and pleasant to everyone. The restaurant opened at 7 p.m. and by around 8 p.m. could be full given the small number of seats, its popularity and central location. (Note that it is closed on Sundays; otherwise, hours were Monday to Saturday with dinner 7 p.m., but check.) Since the surrounding area was mainly residential, there were not many other restaurants. As Cucina Tipica is one of an ever-declining number of traditional trattorias (unfortunately being replaced by ubiquitous and monotonous pizzerias), we ate there on several occasions during our stay at the Hotel Cristiana nearby. Though the menu was limited, there was sufficient choice for several nights of trying different dishes and reordering those we especially liked. Dining there was a memorable highlight of our visit to Naples and environs after a day of sightseeing. We spoke some Italian, and so had no problem ordering; I have noticed that most other available reviews are in Italian, so some prior knowledge of the language would probably help you. Buon appetito e buon...

Siamo andai a pranzo in 4. Siamo entrati alle 14:30 (dopo 40 min di attesa fuori per aver fatto 20 min di ritardo rispetto all'orario pattuito). Subito sono venuti a prendere l'ordinazione (menù scritto su lavagna affissa al muro): antipasto di patatine fritte; primi: una lasagna, spaghetti con i lupini, pasta e fagioli e zuppa di fagioli; secondo: frittura di pesce, polpette, insalata di polpo e braciola; contorno: melanzane. Dopo circa 20 minuti arrivano: zuppa di fagioli e pasta e fagioli (pronta già da 15 min, arrivata "riposata" a detta della cameriera). Dopo altri 30 minuti chiediamo info sugli altri due primi, ancora non arrivati. Chiedono in cucina e dopo altri 15 minuti di attesa senza primi, a nostra ulteriore richiesta, la cameriera dice che avevano dimenticato di mette la pentola con gli spaghetti. Nel frattempo provano a far arrivare le polpette... (che mandiamo indietro dal momento che 2 dei quattro commensali ancora non avevano avuto il primo). Esce quindi il cuoco che dice che gli spaghetti non sono disponibili e propone un'altra lasagna, assicurando che sarebbe stata buonissima e non l'avremmo pagata in caso contrario. Arrivano quindi i due piatti di lasagna: orribili alla vista e al gusto. Mai mangiato lasagna peggiore. In questo passaggio, contemporaneamente alle lasagne, arriva anche l'antipasto! A seguire, sempre con molta calma, arrivano i secondi e il contorno. Mentre terminavamo il nostro pranzo (erano già le 16:00 passate), il cuoco esce nuovamente dalla "cucina", abbozzando delle giustificazioni del tipo "questa è una cucina casalinga, qui si mangia come a casa di mammà" e quindi atteggiamenti poco professionali come quelli dimostrati da tutto lo staff secondo lui erano leciti. Allontanandosi dal tavolo ha bofonchiato tra i denti "Vir' tu... m'aggia pur' scusa'!" Se è vero che si mangia come a casa di mammà, io da mammà non pago, si mangia tutti assieme e bene... e invece qui abbiamo: mangiato separatamente e in maniera confusionaria (era un terno al lotto capire cosa sarebbe arrivato prima e cosa dopo) male (tra l'altro le lasagne orribili sono state regolarmente pagate) pagato 84 euro in contanti, in quanto non ci è stato consentito "da mammà" di pagare con il POS, e non è stata nemmeno rilasciata la ricevuta fiscale. 4.Condizioni igieniche molto discutibili.

Sconsigliato. Meglio saltare il pranzo piuttosto che sottoporsi a...

Ho letto sul suo sito di persone che sono rimaste entusiaste. Allora ho deciso di provare. Mia più. Prenotazione fatta la mattina del 2 giugno alle ore 9:30 per pranzare alle 13:15 massimo 13:30. Vado li puntuale alle 13:20, mi accomodo dopo circa 30 minuti al posto scelto telefonicamente e cioè all'esterno e già siamo arrivati alle 13:50. L'unica persona presente oltre il cuoco, credo questo Vittorio, una ragazza che fino a quell'ora mi aveva ignorato, mi fa segno che il mio posto prenotato era un'altra. E va bene mi siedo e aspetto la ragazza per ordinare. Dopo ben 50 minuti riesco ad avere il piacere di ordinare quello che volevo mangiare. Nella recensione letta sul loro profilo, venivano lodate le pietanze, tutte, per la loro genuinità ed abbondanza(per modo di dire) allora ho ordinato un primo piatto e cioè vermicelli con "lupini" piatto che consisteva in una porzione regolare di vermicelli affogati nell'olio, per fortuna buono, e una decina di frutti di mare cioè solo i lupini. Per secondo ho chiesto le alici fritte perché è un tipo di pesce che se non è fresco lo devi buttare. Non era male e direi pure abbondante. Però il secondo è arrivato al mio tavolo dopo circa un'ora. Stressato per il troppo tempo passato a tavola(erano le 16:30) ed avendo pranzato male ho chiesto il conto e con mia meraviglia ho verificato i prezzi delle pietanze consumate, per quello che ho pagato penso che l'opinione di alcuni clienti letta sul loro sito sia di parte perché, prendendo ad esempio le alici fritte, in altri ristoranti, trattorie, cucine caserecci ecc..sono meno costosi. Per come è andata, mi dispiace ma...