Pizzeria Il Corsaro Nero — Restaurant in Olbia

Da migliorare la pizza,non il pizzaiolo. Avrei cambiato tipo di impasto. Meno semola,steso un pò di più la pizza per renderla leggermente più croccante verso l'esterno e più rigida verso il centro. Il Pizzaiolo ha buone capacità e può sicuramente apportare un significativo up grade al frutto del suo duro lavoro. Non è piaciuta la qualità del formaggio ed il sugo,leggermente acidulo. Il resto del condimento era ok. Tutto super fresco. Cortesia,simpatia,velocità ed onestà sono il vostro punto di forza. Alzate un pó l'asticella e solcherete qualsiasi mare con vento a favore e cielo sereno. Ritorneremo di sicuro per un'altra...

Really friendly, welcoming staff. Pizzas arrived promptly after being freshly cooked in the wood fired oven and were very tasty. Very reasonable price too. Overall would definitely...

Ho avuto il piacere di mangiare in questa pizzeria.. E devo dire che ho mangiato una delle pizze più buone di sempre... Ho dato carta bianca al pizzaiolo e non ha assolutamente deluso le mie aspettative... Un ottima pizza con mortadella granella di pistacchio e mozzarella di bufala... I miei complimenti più sinceri 5 stelle non rendono merito che gli spetta......