Acqua & Farina — Restaurant in Palermo

Per la qualità delle pizze dovrei dare tre stelle ma non mi piacciono le fregature. Abbiamo ordinato due pizze e un fritto misto, la pizza molto scondita di mozzarella, e ricordavo che ci fossero i wurstel ma pazienza li hanno tolti e sul sito effettivamente il menu non li riporta. Quello che mi ha fatto indisporre è un fritto misto di 5 euro in una vaschetta monoporzione che conteneva 2 panelline, 1 mozzarellina fritta, 2 anelli di cipolla e 2 birbe di pollo, non specificate le quantità nel menu. Capisco la crisi e che lo stato non aiuta ma rifarsi sulla gente onesta che aiuta non facendosi pagare il resto lo trovo moralmente scorretto. Allego la foto nella sezione foto

Dici che " il fritto misto era tutto mangiato" ? Ci avrei scommesso che mi rispondevi così: ebbene abbiamo mangiato rispetto alla foto che vedi solo le 2 birbe di pollo , 1 sola mozzarellina fritta (perché non ce ne erano 2) 1 anello di cipolla e l'altra panellina, infatti l'altra si vede (sono così corretta che ho scritto quello che c'era elencandolo perché mi piace dire la verità) niente altro; quindi per te il mangiare da una vaschetta 5 pezzi significa mangiare tutto quello che c'è? IO la foto l'ho messa solo per far notare le dimensioni della vaschetta monoporzione che per voi sarebbe per 2 persone, se ti sembra congruo scrivi nel menu il numero dei pezzi, invece di elencare solo gli ingredienti.

Che non ho preso il resto dal ragazzo però non lo dici, quello non ti sembra giusto riferirlo !!! Non c'erano 200 grammi di mozzarella nella mia pizza, questo è certo, infatti c'erano zone centrali secche e bruciate. Dovevo mettere la foto della pizza coperta dalle patatine? Se tolgo le patatine per far vedere quanta mozzarella c'era avresti sicuramente risposto che era stata mangiata. Hai una ragione per tutto pure insinuare che il cliente dica il falso, ebbene io sono un libero professionista che non lavora nella ristorazione, che interesse ho a dire il falso? Che ci guadagno?! Tu invece ne hai diversi a smentirmi! Una...

Addì 13 settembre 2025 (nel tardo pomeriggio) Ordinate 2 pizze margherita a domicilio (via S. Bono). A fronte di un aumento dei prezzi non è stata corrisposta purtroppo neanche la solita buona qualità che ben conoscevamo. Pizze ben cotte ma non lievitate a dovere nella base. Risultato: quasi impossibile da digerire. Ottima solo la puntualità nella consegna. La mia valutazione globale subisce purtroppo un consistente ribasso, 6 su 10 👎

Addì 14 settembre 2024 (nel tardo pomeriggio) Ordinate 2 pizze margherita a domicilio (via S. Bono). Ancora un meritato applauso al formidabile pizzaiolo, alla gentile e gioviale Annalisa che risponde al telefono, a Emiliano pié veloce per la sua super puntualità nella consegna e per le nostalgiche memorie riposte nella sua ultima visita al bel quartiere dell'Eur di Roma Capitale. Prezzi competitivi ! La mia valutazione globale è confermata nella massima, 10 su 10 ! Bravi tutti 👏

Addì 26 novembre 2023 (nel tardo pomeriggio) Ordinate 2 pizze margherita a domicilio (via S. Bono). Risultati da evidenziare: pizze ottime molto ben condite ... arrivate calde calde, super puntualità, prezzo adeguato. Ringraziamenti al bravo pizzaiolo, ad Annalisa che raccoglie l'ordine al telefono, a Samuele per la super puntuale consegna. La mia valutazione globale è...

La pizza, nel complesso senza infamia e senza lode: forse andava cotta leggermente di più, gli ingredienti sono di qualità a parte che quella salsiccia e spinaci non è risultata gradevole per gli spinaci aggiunti alla fine e che si avvertivano ancora freddi e scollegati al resto e la salsiccia poca e forse non fresca. La delusione piú grande, il servizio. Premesso che preferisco recarmi personalmente a prendere la pizza, e che invece noto sempre piú una preferenza alle consegne a domicilio, ritengo molto irresponsabile e scorretto farmi aspettare 1h e 20' quando una volta pagato ero stato informato per un'attesa di 30'. Quando ho fatto notare lo scarto, mi sono sentito aggredito da tutta la compagine ( mancanza di accogliere il feedback) ed è stato semplicemente giustificato che le consegne a domicilio avevano la precedenza. Ma se l'orario di consegna per loro è chiaro e preciso perché non lo puó essere anche per chi come me è lì ad attendere? Nessuna attenzione per questa attesa ( qualche suggerimento: aggiornamento sull'orario, verifica che ci fosse da sedere per tutti, offerta di qualche cosa un sorso d'acqua, una birra, un assaggio, una patatina .. ) ma soprattutto un pó di sana accoglienza e un pizzico di scuse. Alla...